Le Brassins est une véritable perle belge,...
Le Brassins est une véritable perle belge, offrant une ambiance chaleureuse et rustique qui respire l'âme de la Belgique. J'ai eu le plaisir de m'y rendre hier soir avec quatre amis et l'expérience a été tout simplement délicieuse. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés dans une atmosphère bruyante mais incroyablement vivante, où il est impossible de ne pas se sentir bien. Nous avons partagé une mouclade en entrée, qui s'est avérée être un vrai délice, nous mettant déjà l'eau à la bouche pour la suite. Pour les plats principaux, nous avons opté pour le chicon gratin, le vol au vent, la carbonnade, le jambonneau (qui était en suggestion) et les rognons de veau. Chacun des plats était exquis, soulignant vraiment la qualité de la cuisine proposée au Brassins. De plus, les frites servies dans de petites barquettes en carton ajoutent une touche authentiquement belge à l'ensemble de l'expérience culinaire. Mes amis, amateurs de bières ont été comblés par le large choix proposé au Brassins. La sélection de bières est impressionnante et offre quelque chose pour tous les goûts. Enfin, le service assuré par Esmeralda a été parfait. Son attention et son professionnalisme ont contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. En résumé, notre expérience au Brassins a été mémorable et nous sommes impatients d'y retourner. Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une cuisine belge authentique, un large choix de bières et une ambiance conviviale.