De service was onberispelijk! Ik vond het heel...
De service was onberispelijk! Ik vond het heel fijn dat we aan de keuken ons eerste gerecht kregen, wat een fijne toets gaf aan de hele ervaring. Ik heb jammer genoeg niet zo veel kunnen verstaan van wat de chef vertelde omdat de muziek (naar mijn mening) een beetje te luid stond (ook omdat ik half doof ben). Het eerste gerecht was een schot in de roos en vond ik heerlijk! Dat gaf dan al meteen zin naar meer. Jammer genoeg was het tweede gerecht niet van hetzelfde kaliber. Ik vond het een interessante en gewaagde keuze om een zonnebloemblad te gebruiken voor de sushi, maar voor mij overheerste die te veel en kon ik de andere smaken niet meer vinden. Het gerecht met de champignons was ook niet naar mijn smaak, mijn partner vond het wel lekker. Zo zie je maar dat smaken verschillen. De andere gerechten kwamen heel goed aan en vond ik heel smaakvol. Ik vind het fijn dat je durft experimenteren met ingrediënten die niet alledaags zijn. De gefrituurde Dahlia bijvoorbeeld was overheerlijk! Het deed me bijna de Dahlia's bij mijn buurvrouw stelen om er zelf mee aan de slag te gaan. Maar dus een hele fijne ervaring! We hebben genoten met ups en downs denk ik, maar wel benieuwd welke nieuwigheden je nog gaat toveren.