Logo

Alle restaurants van Belgie: Top 10, promoties en beoordelingen. Reserveer je restaurant in Antwerpen, Gent, Leuven ....

Steden:

Provincies:

Logo
  • Logo
  • Cadeaubonnen
  • Een restaurant toevoegen
  • Sterrenrestaurants 2023
  • Registreren
  • Uitloggen
  • Inloggen
  • Een restaurant toevoegen
  • Sterrenrestaurants 2023
  • Registreer
  • Contact
  • Taal
    NL
    FR
    EN
Restaurants Antwerpen 2000 Antwerpen-centrum Orymaz Menu

Orymaz

restaurantgegevens bijwerken
Godefriduskaai 10 2000 ANTWERPEN-CENTRUM  ( 
Eilandje
 )
Aziatische 

Menu's van Orymaz

MENUKAART WIJNKAART Reserveer je tafel Detail

MENUKAART

APERITIEFHAPJES

€ 13.00

Tataki tonijn - Wasabi - Terriyaki Saus

€ 5.00

Edamame - 5 kruiden - Zeezout

€ 12.00

Krokante tofu met avocado en Japanse kruiden

SOEP

€ 8.50

1. Suun Lat Tong

Een beroemde pikante soep uit het koude gebied van China, bereidt om lijf en ziel te verwarmen. Tintelend gekruid met o.a. verse pepers.

€ 7.50

2. Traditionele Japanse miso soep

€ 5.90

3. Kippensoep met bamboe

€ 8.50

3a. Wan Tan soep : chinese ravioli met vlees en groenten

KOUDE VOORGERECHTEN

€ 12.00

4a. VERSE SUMMER ROLLETJES : Garnalenrol

Rolletjes van rijstpapier met rijstnoedels, sla, pindanoten en huisgemaakte vissaus:

€ 12.00

4b. VERSE SUMMER ROLLETJES : Beef

€ 9.00

4c. VERSE SUMMER ROLLETJES : Veggie

€ 17.00

5. Krokante eendensalade

€ 17.00

6. Thai beef salade

Met gegrilde rundsentrecote, munt, pindanoten en vissaus

SUSHI EN SASHIMI

€ 25.00

9. Sashimi

Het beste van de zalm, tonijn, zeebaars and garnaal. In perfect gesneden stukjes sashimi.

€ 19.00

10. Sushi & Sashimi platter

Tonijn, zalm

€ 18.00

11. Spider Maki Tempura

Gebakken soft-shell krab met wasabi mayonnaise, komkommer en daikon

€ 12.00

12. California roll

Krab, komkommer, wortelen, avocado, sesam

€ 15.00

13. Spicy tuna maki

Tonijn, huisgemaakte chili miso en yuzu tobiko

WARME VOORGERECHTEN

€ 12.00

15. Gyoza

Licht gebakken Japanse hapjes met kippenvlees en groenten

€ 12.00

16. Yakitori’s (2 stuks)

Kip aan ’t spit, op Japanse wijze gegrild en vervolmaakt met sake en gember

€ 13.50

17. Japanse Tempura (voorgerecht)

Scampi’s en groenten op beroemde Japanse wijze licht gefrituurd

€ 24.00

17. Japanse Tempura (hoofdgerecht)

Scampi’s en groenten op beroemde Japanse wijze licht gefrituurd

€ 12.00

18. Gebakken inktvis met pikante kruiden

€ 9.50

20a. Dim sum (4 stuks) : scampi's

€ 9.50

20b. Dim sum (4 stuks) : varkensvlees

€ 9.50

20c. Dim sum (4 stuks) : rundsvlees

€ 9.50

20d. Dim sum (4 stuks) : zeevruchten

€ 12.00

21. Assortiment van 5 gestoomde dim sum hapjes

€ 8.50

23. Chinese lenterolletjes (4 stuks)

€ 10.00

23a Vietnamese lenterolletjes nems (3 stuks)

Rolletjes met gehakt en mie, geserveerd met komkommer, munt en huisgemaakte vissaus

HOOFDGERECHTEN
KIP

€ 19.50

24. Ka Lee Kai : Kipfilet in madras kerrysaus volgens eigen recept

€ 19.50

25. Dwaze Kip : Heet, zoet, zuur, bitter

€ 19.50

71. Kipfilet bereidt met spaanse peper, sesamolie en gember

EEND

€ 25.00

26. Peking eend

Geroosterde Peking eend met pannenkoek, prei, komkommer, hoisin saus

€ 23.00

27. Tsaan Ab : Gefileerde eend overgoten met een heerlijke sinaasappelsaus

BEEF

€ 23.00

28. Terriyaki Hibachi Beef

Dun gesneden ossehaasrolletjes met Japanse babychampignons en prei in Terriyakisaus

€ 25.00

29. Kalfsonglet

Chinese 5 kruidensaus - groenten - Yuzu sake - noedels

€ 23.00

30. Ossehaasje bereidt met spaanse peper, sesamolie en gember

€ 23.00

73. Ossehaasje in een gekruide saus, met look en zwarte peper

€ 22.00

74. Chili Ribbetjes - look - uien

€ 22.00

75. Geroosterde ribbetjes in spec.honing saus

€ 22.00

76. Babi pangang

SCAMPI’S EN VISGERECHTEN

€ 25.00

31. Pat Kung : Thaïse gebakken scampi’s met pikante saus

€ 23.00

32. Geurig gebakken scampi’s met look, champignons en ajuinen

€ 25.00

34. Gestoomde zeebaars

Met het delicate parfum van gember en bieslook in een hete sojasaus

€ 22.00

35. Zalm gegrild op Japanse Robata wijze

€ 25.00

36. Black cod (Kabeljauw)

Een Japans gerecht gestoofd in miso en groenten

€ 23.00

37. Gefileerde zeebaars met asperges, Yuzu, truffelolie in gembersaus

€ 57.00

50. Gebakken hele kreeft met heerlijk gekruide saus van gember en bieslook. Gelieve 1 dag op voorhand te bestellen

€ 25.00

51. Gegrilde Gamba’s

Met wokgroenten – chili saus – Yuzu peper - noedels

€ 25.00

52. Black cod (kabeljauw) met Mongoolse saus

€ 25.00

53. Gegrilde zeebaars met champagne en honing saus

€ 17.00

56. Asperges met wafu dressing en sesam

NOEDELSOEP

€ 18.50

88. PHO: Vietnamese noedel soep (rundsvlees)

Dit is het beroemde nationaal gerecht van Vietnam. We gebruiken de beste ingrediënten om deze zielverwarmende soep, noedels en rundsvlees te serveren aan u. Het bouillon van de pho wordt meer dan 10 uur gestoofd met runderborst, runderbotten, gegrilde ui, gember en specerijen. We gieten deze magische bouillon op de verende rijstnoedels en het rundsvlees dat zo dun gesneden is, dat het kookt bij de ontmoeting van de soep. Voeg daarbovenop munt, lenteuitjes, koriander en sappige sojascheuten. Om dit authentiek Vietnamees gerecht te proeven, hoeft u niet meer helemaal te vliegen naar Hanoï of Ho Chi Minh City.

€ 18.50

89. UDON – Japanse noedel soep

Kip, scampi’s, fishsticks, ei, wakame, groenten, ajuinen

RIJST - NOEDELS - VEGGIE

€ 19.50

60. Bibimbap – Populaire Koreanse gemixte rijst

Witte rijst met daarbovenop gegrilde beef, diverse groenten, eieren, saus Geserveerd in een hete steenpot.

€ 19.50

61. Bún – Vietnamese noedel salade

Rijst vermicelli met roergebakken rundsvlees, wortelen, komkommer, pindanootjes, groene kruiden

€ 19.50

62. Miefan Singapore

Met geroosterd vlees, garnalen, groenten en curry kruiden

€ 18.50

63. Veggie wok

Wok met verse groenten

€ 22.00

81. Orymaz gebakken rijst speciaal

met babi pangang, kip, cha siu, garnaaltjes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst of in de plaats : - Gebakken rijst / Gebakken noedels (voor 2.50euro)
SET MENUS

€ 18.50 pp

123. LUNCH MENU – 18.50 euro pp

Elke weekdag verkrijgbaar tijdens de lunch Voor- en hoofdgerecht van de dag Extra dessert van de dag (+5.00euro)

€ 89.00

101. PEKING EEND MENU – 89.00 euro voor 2p (vanaf 2p)

China’s meest bekende eend diner -Peking eend in een pannenkoek gerold -Peking eend soep -Fijn krokant hapje van eend -Geroosterde Noord Peking eend -Gefileerde eend gesmoord in een saus met verse ananas en verse groenten -Dessert

€ 39.80 pp

888. ORYMAZ-MENU – 39.80 euro pp (min. 2p)

VOORGERECHT Krokante Tempura scampi’s met zeewiersalade en een fijne saus TUSSENGERECHT Japanse Gyoza met kippenvlees en groenten HOOFDGERECHT Gestoomde zeebaars met het delicate parfum van gember en bieslook of Geroosterde Peking eend met pannenkoek, prei, komkommer, hoisin saus of Terriyaki Hibachi Beef Dun gesneden ossehaasrolletjes met Terriyakisaus op Japanse wijze of Dwaze Kip Heet, zoet, zuur, bitter SUGGESTIE DESSERT

€ 59.00

777. DEGUSTATIEMENU – 59.00 euro pp - Min. 2p

We raden het degustatiemenu aan dat de Chef-kok en zijn team hebben samengesteld. In plaats van individuele voor- en hoofdgerechten te dienen, is het degustatiemenu een combinatie van gerechten die zijn ontworpen om te delen en u een totaalbeleving aan te bieden.

€ 89.00

777. DEGUSTATIEMENU – met aangepaste wijnen 89.00 euro pp - Min. 2p

We raden het degustatiemenu aan dat de Chef-kok en zijn team hebben samengesteld. In plaats van individuele voor- en hoofdgerechten te dienen, is het degustatiemenu een combinatie van gerechten die zijn ontworpen om te delen en u een totaalbeleving aan te bieden.

DESSERT
KOUD

€ 10.50

a. Witte chocolade mousse – Amandel krokant – Roomijs – Aardbei

€ 12.50

b. Framboos – Sorbet – Krokant van Meringue – Pandang

€ 8.90

c. Japanse ijs : Vanille

€ 8.90

d. Lychee Blessing : Roomijs – Lychee

€ 10.50

e. Fire Phoenix : Roomijs – Sinaasappel – Cointreau geflambeerd

€ 9.50

f. Sorbet selection

WARM

€ 12.50

g. Kok Mango in de Oven

Mango – Verse room – Eigeel (+- 20 minuten om klaar te maken)

€ 8.90

h. Cha Shut Ko : Gebakken roomijs – Fruit

€ 9.80

i. Gegrilde ananas : Gekarameliseerde ananas - Roomijs

Powered by
Zoek een restaurant
Help
Inloggen
Contact
Registreren
Over ons
Per stad
  • Restaurants Brussel
  • Restaurants Antwerpen
  • Restaurants Gent
  • Restaurants Brugge
  • Restaurants Leuven
  • Restaurants Hasselt
  • Restaurants Luik
Resto.be
  • Over ons
  • Werken bij Resto Group
  • Privacy Policy
  • Contact
  • Help
 
  • Restaurants per stad
  • Sterrenrestaurants 2023
Voor restaurants
  • Inloggen
  • Contact
  • Publiciteit op Resto.be
  • Creatie van uw website
  • Online reservaties
  • RestoDays
share
Dit restaurant aanbevelen via