14/20 Gault&Millau
Niklaas Desparsstraat 11 8000 BRUGGE CENTRUM
Budget
€€
Openingsuren
Nu gesloten Openingsuren
Over dit restaurant
Wij brengen u een verfijnde seizoensgebonden keuken waarbij Chef Gregory Slembourck zijn inspiratie laat leiden door het dagverse aanbod. In hooggespannen concentratie en dicht bij zijn tweede thuis, zijn fornuis, bewerkt hij met volle overgave zijn ingrediënten die elk hun specifieke plaats krijgen op het bord, en maakt creaties die royaal en rijkelijk zijn.

U kunt op elk bord zijn kundigheid en verfijnde smaak ervaren maar vooral ook zijn buitengewone liefde voor zijn vak, zijn onuitputtelijke vindingrijkheid en zijn zorg voor permanente kwaliteit.

In een uniek historisch kader uit 1869 kan u met volle teugen genieten van deze uitzonderlijke keuken, met een lekker menu 'Smaken uit de regio' geparfumeerd met verrassende Wereldse toetsen of à la carte en natuurlijk steeds met een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Bekijk alle restaurantgegevens
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 12 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
12 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
 
Naomi
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 02/04/2019
Naomi beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heel lekker! Bordjes eerder aan de kleine kant!...

Heel lekker! Bordjes eerder aan de kleine kant! Heel gezellige sfeer! Top geserveerd!

Jana
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 29/03/2019
Jana beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Het was een ongelofelijk goede ervaring! We...

Het was een ongelofelijk goede ervaring! We zijn van begin tot einde echt verwend geweest. Mystique was een unieke ervaring met vernieuwde gerechten, heerlijke wijnen, aangenaam interieur en een topbediening. Wij komen zeker terug!

Leontien M.
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 29/03/2019
Leontien M. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Het eten was heerlijk en de bediening was top!...

Het eten was heerlijk en de bediening was top!

Nele
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 28/03/2019
Nele beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Het was superlekker! Vriendelijke bediening...

Het was superlekker! Vriendelijke bediening en lekker eten wat wil je nog meer...

JOLIEN
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 15/03/2019
JOLIEN beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Hele mooie setting, super verfijnd eten en...

Hele mooie setting, super verfijnd eten en een bediening zorgt dat je met de smile buitengaat!

Lore D.
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 15/03/2019
Lore D. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Het was echt lekker met enorme goede smaken...

Het was echt lekker met enorme goede smaken en combinaties. De bediening was vriendelijk en spontaan. De wijn bij elk gerechtje was perfect. Het was top!

Guigone
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 13/03/2019
Guigone beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

We zijn op alle vlakken fantastisch gesigneerd...

We zijn op alle vlakken fantastisch gesigneerd geweest!!!

Jelske
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 07/03/2019
Jelske beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Top keuken. Zeer lekker en verfijnde gerechtjes...

Top keuken. Zeer lekker en verfijnde gerechtjes. Met daarbovenop vriendelijke bediening!

Davina
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: JONGKEUKENGEWELD BE 2019-1 (49)
Beoordeeld op: 03/03/2019
Davina beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Heel lekker, fijne bediening Was ons tweede...

Heel lekker, fijne bediening Was ons tweede bezoek en beslist dat we nog eens zullen gaan

Hubert
Beoordeeld op: 24/02/2019
Hubert beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Lekker gegeten, vriendelijke bediening...

Lekker gegeten, vriendelijke bediening

Alle beoordelingen van dit restaurant