Keuken
Budget
€€
Openingsuren
Nu gesloten
Openingsuren
Over dit restaurant
Aardrijkskunde met mes en vork
Janes menukaart lijkt wel een les in aardrijkskunde of een wereldreis met mes en vork. De populairste Franse en Vlaamse klassiekers (gerookte zalm, hutsepot met rib en worst, stoverij, tong) prijken er naast exotische specialiteiten uit Jamaica (ackee en gezouten vis, snapper) en de misschien iets beter bekende lekkernijen uit Thailand (scampis, kip op bijna duizend manieren).
Het menu is ook een beetje n geschiedenisboek. Het meest typische product van Jamaica, de ackee (die aarzelt tussen een karakter als groente of een reputatie als fruit) heeft een beroerd verleden achter de rug. De ackee is net als honderdduizenden slaven vanuit West-Afrika in Jamaica terechtgekomen en nog wel aan boord bij de beruchte captain William Bligh, commandant van de windjammer Bounty, waarop in 1789-1790 de beruchtste muiterij uit de maritieme historie uitbrak.
Laat dat u vooral niet tegenhouden om de ackee te proeven, bij voorkeur in het gezelschap van saltfish, gedroogde en gezouten vis. In principe is dat kabeljauw, maar Jamaicanen zijn wat dat betreft ruimdenkend. Het kan dus net zo goed een andere vissoort zijn. Ackee met saltfish is met voorsprong het topgerecht van de Caribische eilanden. En waarom niet eens de red snapper (een ook bij hoogzeehengelaars geliefde vissoort) geprobeerd? Of het lam van de blauwe bergen? Of de ossenstaart met bonen? Of een kip met curry?
Afhuring privé feestjes mogelijk !
Groot zonne terras !
Janes menukaart lijkt wel een les in aardrijkskunde of een wereldreis met mes en vork. De populairste Franse en Vlaamse klassiekers (gerookte zalm, hutsepot met rib en worst, stoverij, tong) prijken er naast exotische specialiteiten uit Jamaica (ackee en gezouten vis, snapper) en de misschien iets beter bekende lekkernijen uit Thailand (scampis, kip op bijna duizend manieren).
Het menu is ook een beetje n geschiedenisboek. Het meest typische product van Jamaica, de ackee (die aarzelt tussen een karakter als groente of een reputatie als fruit) heeft een beroerd verleden achter de rug. De ackee is net als honderdduizenden slaven vanuit West-Afrika in Jamaica terechtgekomen en nog wel aan boord bij de beruchte captain William Bligh, commandant van de windjammer Bounty, waarop in 1789-1790 de beruchtste muiterij uit de maritieme historie uitbrak.
Laat dat u vooral niet tegenhouden om de ackee te proeven, bij voorkeur in het gezelschap van saltfish, gedroogde en gezouten vis. In principe is dat kabeljauw, maar Jamaicanen zijn wat dat betreft ruimdenkend. Het kan dus net zo goed een andere vissoort zijn. Ackee met saltfish is met voorsprong het topgerecht van de Caribische eilanden. En waarom niet eens de red snapper (een ook bij hoogzeehengelaars geliefde vissoort) geprobeerd? Of het lam van de blauwe bergen? Of de ossenstaart met bonen? Of een kip met curry?
Afhuring privé feestjes mogelijk !
Groot zonne terras !
Odette
Beoordeeld op:
18/10/2020
Vriendelijkheid, ontvangst maar vooral het...
Vriendelijkheid, ontvangst maar vooral het lekkere eten, chapeau !!!!
Koen
Beoordeeld op:
09/09/2020
Lekker eten. Gezellige babbel met gastvrouw....
Lekker eten. Gezellige babbel met gastvrouw.
michel
Beoordeeld op:
30/08/2020
super toffe gastvrouw/kok en heel lekker eten....
super toffe gastvrouw/kok en heel lekker eten. Zeker een aanrader!! De jamaicaanse sunday roasted beef en de lam was top
Matthias
Beoordeeld op:
11/08/2020
Heerlijke Jamaicaanse keuken, alsof we even...
Heerlijke Jamaicaanse keuken, alsof we even op vakantie zijn
Anja
Beoordeeld op:
05/07/2020
Lekker eten in een aangename sfeer en een sympa...
Lekker eten in een aangename sfeer en een sympathieke kokin/gastvrouw. Je voelt je er echt welkom.
Gerland
Beoordeeld op:
24/01/2020
Aangenaam zitten, lekker eten. Top....
Aangenaam zitten, lekker eten. Top.
Wim
Beoordeeld op:
01/09/2019
Heel vriendelijke dame en prima kokkin...
Heel vriendelijke dame en prima kokkin
Dimitri
Beoordeeld op:
18/08/2019
Huiselijke sfeer en hartelijke ontvangst. Lekke...
Huiselijke sfeer en hartelijke ontvangst. Lekker eten en porties zijn groot genoeg. Zeker een aanrader.
saskia
Beoordeeld op:
20/07/2019
goeie sfeer, lekker eten, superlieve gastvrouw...
goeie sfeer, lekker eten, superlieve gastvrouw
