Beoordelingen van L'ecailler

93 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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8.6
93 beoordelingen
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Olivier
Beoordeeld op: onbekend

Un service très efficace, un cadre distingué....

Un service très efficace, un cadre distingué. Une carte qui ravira les amateurs de poissons mais aussi les carnaciers! Jolie présentation des plats, vins délicieux, café liegeois en dessert succulent (et vivement conseillé pour les amateurs de café!). Un établissement étonnant en plein centre ville! Nous y retournerons!

Raphaële
Beoordeeld op: onbekend

Un cadre d'hommes d'affaire pressés pour les...

Un cadre d'hommes d'affaire pressés pour les gourmets! Une carte complète et je vous avoue: j'ai craqué pour un dessert (ce qui m'arrive 2 fois par an!). La grillade de poissons au romarin est un délice: bon équilibre de l'assiette, bonne suggestion de vin.

Sooty
Beoordeeld op: onbekend

Une des meilleurs table de Liège. Tout simpleme...

Une des meilleurs table de Liège. Tout simplement DELICIEUX ! Le service est impeccable.

max
Beoordeeld op: onbekend

decouvert dans le guide delta ce resto est...

decouvert dans le guide delta ce resto est a la hauteur des appreciations de ce guide ,du poisson frais enfin!!!!!!!!!!et bon ,bravo a toute l'equipe pour un bon moment passe dans ce RESTAURANT.

Alain
Beoordeeld op: onbekend

Bien que le repas de réveillon ne soit pas...

Bien que le repas de réveillon ne soit pas représentatif, c'est ma seule expérience dans ce restaurant trop peu connu. Rapport qualité/prix normal (pour un 31 décembre), service impeccable et décontracté, cadre un peu trop sobre. Le contenu des assiettes (et de verres) en font l'un des meilleurs restaurants de la Cité ardente, le seul problème résidant dans la cuisson nettement trop discrète de la biche. Une catastrophe en revanche : le fond musical (ce qui est semble un problème général dans Liège). Alors que le moindre détail est considéré pour justifier l'addition, nous avons droit à la même musique qu'au buffet de la gare. Bref, ceci n'étant pas spécifique à l'Ecailller, ce restaurant est à découvrir absolument.

Marc
Beoordeeld op: onbekend

Le plat du jour poissons et la dame blanche...

Le plat du jour poissons et la dame blanche ainsi que le café liegeois sont géniaux. Enfin, un resto qui a compris que le poisson n'a pas forcément besoin d'être inondé de sauce pour être savoureux :) Surtout ne prener pas ma table en face du comptoir ...

pascale
Beoordeeld op: onbekend

Cuisine excellente et de première fraîcheur,...

Cuisine excellente et de première fraîcheur, des assietes qui rassasient mais ne gavent pas. Le service est très chaleureux mais bien que notre table n'était pas très intime (10cm entre chaque table c'est peu pour une soirée romantique à deux) nous avons passé une soirée délicieuse. A renouveler à la première occasion.

Anne
Beoordeeld op: onbekend

Habitués de ce restaurant depuis de nombreuses...

Habitués de ce restaurant depuis de nombreuses années, nous avons constaté un certain laisser-aller au niveau du service à table lors de nos deux derniers passages (en mai et en août). Certains clients privilégiés ont droit à un service très particulier tandis que les autres doivent attendre qu'on s'occupe d'eux (ce qui a été le cas pour notre voisin de table : un touriste de passage qui a eu son verre de vin 1/4 d'heure après l'avoir commandé, il avait pratiquement fini de déguster son entrée). C'est vraiment dommage car nous apprécions vraiment ce restaurant : on y mange bien, je dirais même qu'on y mange très bien et je le recommande. Si le maître d'hôtel reste très souriant et serviable, nous nous posons quand même une question : où sont passés tous ces serveurs très motivés attentifs à chaque client ???

Claude
Beoordeeld op: onbekend

Service et qualité vraiment à la baisse sur...

Service et qualité vraiment à la baisse sur une année, vu le prix demandé nous n'y retournerons plus...

pascale
Beoordeeld op: onbekend

nous frequentons ce restaurant des que possible...

nous frequentons ce restaurant des que possible car nous n'avons jamais ete deçu par la qualite des produits servis il y a juste un mais dans l'histoire : le service faussement sympatique du maître d'hotel !

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