Tijdens het weekend serveren wij enkel onze menu's.
Zo kan u proeven van de nieuwe creaties van de chef.
We leggen dan de " à la carte " kaart opzij
om u beter te kunnen dienen.
■ ■ ■
Herfstwandeling vanaf 9 november
** Wildbouillon - patrijs - ganzenlever Le bouillon de gibier - perdreau - foie d' oie
■
Sint Jakobs oesters - spitskool - custard Les coquilles Saint-Jacques - chou - custard
■
** Zeebaars - spinazie - pompoen - rode biet - vermouth Le bar de mer - épinard - potiron - betterave rouge
■
** Gebraden fazant " fine champagne " - herfstgroentjes - tajine van appel Le faisan au four " fine champagne " - légumes d' automne - tagine de pomme
■
Hoevekazen geselecteerd door kaasmeester Van Tricht, gedroogde vruchten en noten La sélection de fromages affinés de Monsieur Van Tricht, fruits secs et noix ( + Kaas : supplement van 15 euro / 6,50 euro : glaasje geselecteerde wijn / vin )
■
Ananas - mandarijn - gember - Madras kerrie L' ananas - mandarine - gingembre - curry
■
** Bittere chocolade - nashi - pure Arabica - tonka - pinda's Le chocolat amer - nashi - café - tonka - arachide
Herfstwandeling : 85 euro Aangepaste wijnen : 35 euro / Dessertwijn : 7 euro of 10 euro
** = Culinaire Ontdekking : 63 euro Aangepaste wijnen : 27 euro / dessertwijn : 7 euro of 10 euro ( Sauternes )
■■■
Tijdens de maanden november en december zetten wij het whiskyhuis Glenfiddich in de kijker. Wij bieden u graag de gelegenheid om deze uitzonderlijke whisky Glenfiddich 21 jaar te degusteren volgens de regels van de kunst! 20 euro ( i.p.v. 30 euro )
■■■
Het restaurant zal gesloten zijn : van 3 november tot en met 6 november 2016
■■■
Heeft u een allergie? Mogen wij u dan vriendelijk vragen om dit te melden bij de reservatie. Wij informeren u met veel plezier over de aanwezige allergenen in onze gerechten en passen indien nodig uw gerecht aan. Dank bij voorbaat
■■■ Vanaf nu kan u ons ook volgen via Facebook !!! Like onze pagina : Restaurant Anobesia en blijf zo op de hoogte van onze menu's en activiteiten
■■■
Restaurant Anobesia Brusselbaan 216 - 1790 Hekelgem - Affligem Tel : 053/68.07.69
■■■
|