• Assiette de mise en bouche

   

  Coeur de lieu jaune, émulsion de tomates aux balsamique et sonc rumble de parmesan

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  magret de canard grillé et son jus réduit, butternut rôtie au miel, chuney de pêche et chips de vitelotte

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Trilogie de tiramisu (nutella, Baileys et framboise)

 

Ce menu peut être adapté en fonction des allergies et intolérances à certains produits