Menu Parels van India 

Begonnen als suggestie; door het grote succes definitief op onze kaart. 
Het menu Parels van India omvat een waaier aan voorgerechtjes en hoofdgerechten.
Op die manier maakt u in een notedop kennis met onze voornaamste gerechten. 

Voorgerecht
Dall soep (linzensoep) 
Kippensoep Tiruttani
Typisch Indisch gekruid lamsbrochetje 
Samosa  met kip & mangochutney

Hoofdgerecht
Scampi curry met citroenrijst
Kip kurma met witte rijst
Mixed Tandoori met tomatenrijst
allen aangevuld met passende groentjes

Dessert

€ 40
Met aangepaste wijnen € 50

 

Menu Indira

Dall soep
Indische linzensoep bereid met pijpajuintjes, verse koriander
geparfumeerd met asefoetida

Samosa met kip
Vers, gefrituurd brickdeeg gevuld met kip 
geserveerd met frisse salade en mango chutney 

Lam Kurma
Zachte lamscurry met kokosmelk en room
geserveerd met tomatenrijst en naan

 

€ 25
Met aangepaste wijnen € 35

 

Menu Biryani

Kippensoep Tiruttani
Kippenbouillon, stukjes kip, gember en curry.
geparfumeerd met verse koriander
    

Scampi Curry

Bereid met room, Madrascurry en verse curryblaadjes
(​​
6 stuks)

Biryani naar keuze
Kip of lam
Met Alogobi (Bloemkool en aardappelen, bereid met kruiden en specerijen)
    
Vanille ijscrème
Gepresenteerd met Agave-siroop    

    € 35
    Met aangepaste wijnen € 55