Beoordelingen

Restaurant Blink

Sint-Amandsstraat 52 1853 STROMBEEK-BEVER
Arnaud Nicolas
ArnaudNicolas
Beoordeeld op  29/11/2010 08:30

Apparemment déserté par les habitants de Strombeek qui semblent préfér...

Apparemment déserté par les habitants de Strombeek qui semblent préférer manger du surgelé dans les gargotes des environs, Blink est un sympathique petit restaurant où l'on se retrouve d'emblée dans une ambiance calme et relaxante. Au niveau du service, on a droit à une présence discrète mais soucieuse du détail pour accompagner des plats qui, même s'ils ne sont pas (encore ?) dignes d'un étoilé, méritent clairement le détour. Les associations de goûts sont parfois surprenantes, mais jamais dans le mauvais sens du terme. Les produits sont frais, les présentations sont soignées et le rapport qualité/prix est tout à fait correct, aussi bien au niveau des plats que des vins. On termine donc inévitablement sur une note globale très positive.

Arnaud Nicolas
4 Favorieten
5 Beoordelingen
Beoordeeld op  29/11/2010 08:30

Apparemment déserté par les habitants de Strombeek qui semblent préfér...

Apparemment déserté par les habitants de Strombeek qui semblent préférer manger du surgelé dans les gargotes des environs, Blink est un sympathique petit restaurant où l'on se retrouve d'emblée dans une ambiance calme et relaxante. Au niveau du service, on a droit à une présence discrète mais soucieuse du détail pour accompagner des plats qui, même s'ils ne sont pas (encore ?) dignes d'un étoilé, méritent clairement le détour. Les associations de goûts sont parfois surprenantes, mais jamais dans le mauvais sens du terme. Les produits sont frais, les présentations sont soignées et le rapport qualité/prix est tout à fait correct, aussi bien au niveau des plats que des vins. On termine donc inévitablement sur une note globale très positive.

Restaurant Le Fou Du Roy

Rue Comte d'Ursel 4 6940 DURBUY
Arnaud Nicolas
ArnaudNicolas
Beoordeeld op  20/09/2010 16:56

Durbuy... charmant petit village, mais tellement touristique que l'on ...

Durbuy... charmant petit village, mais tellement touristique que l'on n'imagine pas forcément que l'on y trouvera un restaurant digne de ce nom. Du moins pas dans une catégorie de prix "abordable". Mais Le Fou du Roy nous a prouvé que nos doutes étaient injustifiés. L'ambiance y est très sympathique, la déco un peu fofolle tout en restant raffinée, les mariages de goûts sont parfois recherchés, sans pour autant verser dans l'excès, et... que dire de plus ? Ah, oui : je n'ai pas pu goûter moi-même, mais ma compagne m'a dit y avoir bu le meilleur Irish Coffee de sa vie... À découvrir absolument !

Arnaud Nicolas
4 Favorieten
5 Beoordelingen
Beoordeeld op  20/09/2010 16:56

Durbuy... charmant petit village, mais tellement touristique que l'on ...

Durbuy... charmant petit village, mais tellement touristique que l'on n'imagine pas forcément que l'on y trouvera un restaurant digne de ce nom. Du moins pas dans une catégorie de prix "abordable". Mais Le Fou du Roy nous a prouvé que nos doutes étaient injustifiés. L'ambiance y est très sympathique, la déco un peu fofolle tout en restant raffinée, les mariages de goûts sont parfois recherchés, sans pour autant verser dans l'excès, et... que dire de plus ? Ah, oui : je n'ai pas pu goûter moi-même, mais ma compagne m'a dit y avoir bu le meilleur Irish Coffee de sa vie... À découvrir absolument !

Restaurant La Brise De L'olympe

Avenue de la Brise 36 1020 LAKEN
Arnaud Nicolas
ArnaudNicolas
Beoordeeld op  20/09/2010 16:35

La Brise... Derrière une devanture très (trop, peut-être) discrète, se...

La Brise... Derrière une devanture très (trop, peut-être) discrète, se cache un monde de saveurs exquises. On n'est pas nécessairement surpris par des goûts incroyablement novateurs (quoique...), mais les produits sont succulents, savamment cuits, bien assaisonnés et très joliment présentés. Le vin qui nous avait été conseillé pour accompagner nos plats était un coup dans le mille et nous avons même pu repartir avec une deuxième bouteille offerte. Rien à redire sur l'amabilité du personnel, ni sur l'ambiance feutrée et relaxante... Bref, on tend vers une certaine perfection culinaire qui nous oblige à sortir de là avec le sourire aux lèvres ainsi que l'envie d'y retourner !

Arnaud Nicolas
4 Favorieten
5 Beoordelingen
Beoordeeld op  20/09/2010 16:35

La Brise... Derrière une devanture très (trop, peut-être) discrète, se...

La Brise... Derrière une devanture très (trop, peut-être) discrète, se cache un monde de saveurs exquises. On n'est pas nécessairement surpris par des goûts incroyablement novateurs (quoique...), mais les produits sont succulents, savamment cuits, bien assaisonnés et très joliment présentés. Le vin qui nous avait été conseillé pour accompagner nos plats était un coup dans le mille et nous avons même pu repartir avec une deuxième bouteille offerte. Rien à redire sur l'amabilité du personnel, ni sur l'ambiance feutrée et relaxante... Bref, on tend vers une certaine perfection culinaire qui nous oblige à sortir de là avec le sourire aux lèvres ainsi que l'envie d'y retourner !

Restaurant Doppio Gusto

Rue de Wand 195 1020 LAKEN
Arnaud Nicolas
ArnaudNicolas
Beoordeeld op  20/09/2010 16:16

Ayant habité en Italie pendant 6 ans, j'en ai mangé des lasagnes ! Et ...

Ayant habité en Italie pendant 6 ans, j'en ai mangé des lasagnes ! Et c'est au Limoncello - restaurant pourtant tenu par des Italiens - que j'ai mangé la plus mauvais lasagne de ma vie ! Si je n'avais pas eu une faim de loup, j'aurais carrément laissé mon plat, chose que je n'ai jamais faite au restaurant si mes souvenirs sont bons. Le vin - qui n'était pourtant pas le moins cher de la carte (bien au contraire) - était presque aussi acide que la lasagne. Le plat servi à ma compagne qui était avec moi ce soir-là était quant à lui mangeable, mais quelque peu insipide. Bref, très grosse déception et obligation de me lever en pleine nuit pour prendre du Maalox, reflux gastrique oblige... Inutile de dire que je n'y retournerai pas.

Arnaud Nicolas
4 Favorieten
5 Beoordelingen
Beoordeeld op  20/09/2010 16:16

Ayant habité en Italie pendant 6 ans, j'en ai mangé des lasagnes ! Et ...

Ayant habité en Italie pendant 6 ans, j'en ai mangé des lasagnes ! Et c'est au Limoncello - restaurant pourtant tenu par des Italiens - que j'ai mangé la plus mauvais lasagne de ma vie ! Si je n'avais pas eu une faim de loup, j'aurais carrément laissé mon plat, chose que je n'ai jamais faite au restaurant si mes souvenirs sont bons. Le vin - qui n'était pourtant pas le moins cher de la carte (bien au contraire) - était presque aussi acide que la lasagne. Le plat servi à ma compagne qui était avec moi ce soir-là était quant à lui mangeable, mais quelque peu insipide. Bref, très grosse déception et obligation de me lever en pleine nuit pour prendre du Maalox, reflux gastrique oblige... Inutile de dire que je n'y retournerai pas.

Restaurant Le Cor De Chasse

rue des combattants 16-18 6940 DURBUY
Arnaud Nicolas
ArnaudNicolas
Beoordeeld op  20/09/2010 16:02

Voilà un restaurant qui mérite bien son étoile ! Partis, moi et ma com...

Voilà un restaurant qui mérite bien son étoile ! Partis, moi et ma compagne, dans l'optique d'y déguster un "petit lunch rapide", nous avons finalement passé 3 bonnes heures dans ce restaurant à l'ambiance à la fois feutrée et chaleureuse, qui n'a pas manqué de nous surprendre au niveau gustatif. Ici, pas de "cuisine à deux balles", mais bien des plats ingénieux et raffinés, qui plaisent tant à l'oeil qu'aux papilles, accompagnés d'une sélection de vins les uns les plus étonnants que les autres. Pas de radinerie sur les quantités servies dans les plats, sans même parler des succulents petits "extras" faits maison offerts à l'apéritif et avec le pousse-café. Tout est beau. Tout est bon. On ne reste donc pas sur sa faim, dans tous les sens du terme, et même s'il est vrai que l'addition se paye un peu plus cher qu'ailleurs, je n'ai pas regretté un seul centime dépensé au Cor de Chasse, que je conseille vivement à tous les amateurs de bonne cuisine !

Arnaud Nicolas
4 Favorieten
5 Beoordelingen
Beoordeeld op  20/09/2010 16:02

Voilà un restaurant qui mérite bien son étoile ! Partis, moi et ma com...

Voilà un restaurant qui mérite bien son étoile ! Partis, moi et ma compagne, dans l'optique d'y déguster un "petit lunch rapide", nous avons finalement passé 3 bonnes heures dans ce restaurant à l'ambiance à la fois feutrée et chaleureuse, qui n'a pas manqué de nous surprendre au niveau gustatif. Ici, pas de "cuisine à deux balles", mais bien des plats ingénieux et raffinés, qui plaisent tant à l'oeil qu'aux papilles, accompagnés d'une sélection de vins les uns les plus étonnants que les autres. Pas de radinerie sur les quantités servies dans les plats, sans même parler des succulents petits "extras" faits maison offerts à l'apéritif et avec le pousse-café. Tout est beau. Tout est bon. On ne reste donc pas sur sa faim, dans tous les sens du terme, et même s'il est vrai que l'addition se paye un peu plus cher qu'ailleurs, je n'ai pas regretté un seul centime dépensé au Cor de Chasse, que je conseille vivement à tous les amateurs de bonne cuisine !