Paardsdemerstraat 21
3500 HASSELT
Budget
€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Vandaag is het credo van de Preuverie eenvoudig maar krachtig: bruggen bouwen tussen diverse eetvoorkeuren. "Naar een Michelinster zijn we niet op zoek. Wat we wél willen, is een omgeving creëren waarin iedereen zich thuis voelt. Aan onze tafels vervaagt het onderscheid tussen 'wij' en 'zij'; vleeseters, vegetariërs , veganisten en mensen met allergieën schuiven hier met een gerust hart samen aan tafel. Toegegeven, we duwen de plantaardige opties een tikkeltje naar de voorgrond en gebruiken ook waar mogelijk natuurlijke producten in onze vis- en vleesgerechten. Zo leveren we tevens een bijdrage aan een beter milieu en dierenwelzijn."