Excellent 9.3 Score van 933 beoordelingen
Budget
€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Na zes jaar in het centrum van Houffalize, ontvangen Olivia Sauvage en David Heine u nu op amper 100 meter van daar, in dezelfde straat. Ze hebben een mooi huis gekozen en het opnieuw ingericht, en de privéparking is het ook beter toegankelijk. Het decor is intiem en gezellig met een hedendaagse en originele inrichting. Op zijn nieuw domein werkt David met nog meer vrijheid aan zijn "aromatische keuken", waarbij verse producten volgens de jaargetijden met juist gedoseerde kruiden tot hun volle waarde worden verheven. Zaterdag serveren wij geen aparte schotels
Beoordelingsscore
9.3 Gebaseerd op 933 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
933 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 57%
  • Groepen 40%
  • Kinderen 1%
  • Business lunch/diner 6%
  • Trendy kader 15%
  • Gastronomie 95%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 13%
Dirk
0 2
Beoordeeld op: 12/05/2025
Dirk beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Un vrai plaisir pour le palais avec un service...

Un vrai plaisir pour le palais avec un service sympa et professionnelle. Comme on dit : "vaux le détour" Een mooie belevenis voor wie fijne smaak apprecieeert, proffesionele bediening maar ook niet afstandelijk. Zeker de moeite voor de fijnproever.

Stanley
0 12
Beoordeeld op: 12/05/2025
Stanley beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

service impeccable et agréable; menu très appré...

service impeccable et agréable; menu très apprécié

Jacques
0 2
Beoordeeld op: 12/05/2025
Jacques beveelt dit restaurant aan voor: Koppels

Lent, très lent. Manque d'attention. Plats...

Lent, très lent. Manque d'attention. Plats minimalistes. Rapport qualité prix pas génial

vincent k.
0 1
Beoordeeld op: 12/05/2025
vincent k. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Top top et top. Et particulièrement top....

Top top et top. Et particulièrement top.

Michel
0 1
Beoordeeld op: 12/05/2025
Michel beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Mets remplis de saveurs préparés avec un réel...

Mets remplis de saveurs préparés avec un réel art culinaire. 2

Monique
0 1
Beoordeeld op: 07/05/2025
Monique beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bon repas, belle location Rapport qualité...

Très bon repas, belle location Rapport qualité prix correct.

Patrick
0 1
Beoordeeld op: 07/05/2025
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

comme a son habitude , un service parfait...

comme a son habitude , un service parfait

Didier
0 5
Beoordeeld op: 04/05/2025
Didier beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Mooie avond beleefd in een aangename sfeer...

Mooie avond beleefd in een aangename sfeer met schitterende gerechten en vriendelijke bediening. Gastvrouw stond ons te woord in het Nederlands. De chef kwam persoonlijk aan tafel om naar onze bevindingen te vragen, top. Reeds vele malen de zaak bezocht en toch blijft het een belevenis.

Filip
0 1
Beoordeeld op: 03/05/2025
Filip beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer...

We waren er met een Bongo-bon en werden zeer goed ontvangen. We hadden aangegeven dat we geen vis wouden en kregen de lekkerste menu voorgeschoteld

Philippe
0 1
Beoordeeld op: 03/05/2025
Philippe beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

La préparation, les produits, la présentation,...

La préparation, les produits, la présentation, tout y est. Et c'est là la véritable cuisine ! Accueil chaleureux et sourire, malgré une fréquentation élevée ce jour là. Je fréquentais le Fleur de Thym à ses début à Houffalize, vers les années 2008 (à l'ancienne adresse), et j'étais devenu un fan de la maison. Je reviens plus de 17 ans après (déménagement), et la magie s'opère à nouveau. Merci au chef, car lui demander un régime végétarien, qui plus est sans gluten et sans lactose pour un menu de 5 plats,, il fallait le faire. Et avec un accord quasi parfait de la sélection des vins pour chaque plat. Encore merci.

Alle beoordelingen van dit restaurant