Tournebride 35
3620 LANAKEN
Amuse
***
Tartaar van tonijn, gepofte zwarte rijst crème van kafir limoen
of
Gerookte runder carpaccio met crème van Savora mosterd
***
Romige knolselderij soep met truffel
of
Gebakken scapi, paksoi, kokos, glasnoedels en rode curry (supplement 10 euro)
***
Visvangst van de dag
of
Kalfsentrecote met een saus op basis van Calvados
***
Passievrucht cheesecake
of
Kaas ipv dessert (supplement 9.50)