Michelin sterrenrestaurants 2023

De sterrenrestaurants 2023

2023 telt 16 nieuwe restaurants met 1 ster in België. Bozar in Brussel van Karen Torosyan kreeg een 2e ster bij .

Restaurants met 1 ster
Restaurants met 2 sterren
Restaurants met 3 sterren

ATTABLEZ-VOUS

5000 NAMEN ( Citadelle - ) ( La Plante )

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOSTELLERIE GILAIN

5503 SORINNES • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

COLETTE

3271 AVERBODE • Franse

16.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

RESTAURANT BOURY

8800 ROESELARE • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 3 Sterren

10.0

KELDERMAN

9300 AALST • Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

Souvenir Gent

9000 GENT • Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

De Kristalijn

3600 GENK • Belgische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

SLAGMOLEN

3660 OPGLABBEEK • Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

ZUR POST

4780 SAINT-VITH • Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

MELCHIOR

3300 TIENEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

CUINES 33

8300 KNOKKE-HEIST • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le pré des Oréades

4900 SPA • Franse

1 Ster

LES PIEDS DANS LE PLAT

6990 HOTTON • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T FORNUIS

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T STOVEKE

1853 STROMBEEK-BEVER • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE PIGEON NOIR

1180 UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français ) • Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

ARABELLE MEIRLAEN

4570 MARCHIN • Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 1 Ster

Dim Dining

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

WILLEM HIELE

8670 KOKSIJDE • Belgische

1 Ster

DE PASTORIE

2460 LICHTAART • Gastronomische, Moderne

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE ZUIDKANT

8340 DAMME • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

DA MIMMO

1200 SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE • Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

NUANCE

2570 DUFFEL • Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

ALAIN BIANCHIN

3090 OVERIJSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA TABLE DE MAXIME

6850 PALISEUL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

LE COR DE CHASSE

6940 DURBUY • Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

BOZAR RESTAURANT

1000 BRUSSEL CENTRUM • Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Senzanome

1000 BRUSSEL CENTRUM ( Zavel ) • Gastronomische, Italiaanse, Mediterrane, Pasta, Siciliaanse

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.4

DE JONKMAN

8310 SINT-KRUIS • Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

MAISON MARIT

1420 EIGENBRAKEL • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'EAU VIVE

5170 ARBRE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

HOSTELLERIE LE FOX

8660 DE PANNE • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Heliport Brasserie

4000 LUIK ( Sart Tilman ) • Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

Le Pristine

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

NATHAN

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum ) • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE CHALET DE LA FORET

1180 UKKEL • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Tinelle

2800 MECHELEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT LA PAIX

1070 ANDERLECHT ( Cureghem bara - ) ( Abattoirs ) • Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

DE MIJLPAAL

3700 TONGEREN • Belgische, Streekgebonden, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Bar Bulot

8210 ZEDELGEM

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le Gastronome

6850 PALISEUL

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

COUVERT COUVERT

3001 HEVERLEE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

1. Hofke van Bazel

9150 BAZEL • Belgische, Franse

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

10.0

PHILIPPE FAUCHET

4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T ZILTE

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Eilandje ) • Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 3 Sterren

SEL GRIS

8301 KNOKKE-HEIST • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA BELLE

2440 GEEL • Visgerechten

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'ENVIE

8554 SINT-DENIJS • Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T OVERHAMME

9300 AALST • Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT CENTPOURCENT

2860 SINT-KATELIJNE-WAVER • Belgische, Modern, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

7.3

Attablez-vous

NAMEN ( Citadelle - La Plante )

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Hostellerie Gilain

SORINNES

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Colette

AVERBODE

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Restaurant Boury

ROESELARE

17.5/20 Gault&Millau

3 Sterren

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

3 Sterren

Kelderman

AALST

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Souvenir Gent

GENT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

De Kristalijn

GENK

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Slagmolen

OPGLABBEEK

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Zur Post

SAINT-VITH

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Melchior

TIENEN

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Cuines 33

KNOKKE-HEIST

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pré Des Oréades

SPA

1 Ster

Franse

1 Ster

Les Pieds Dans Le Plat

HOTTON

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

't Fornuis

ANTWERPEN-CENTRUM

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

't Stoveke

STROMBEEK-BEVER

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pigeon Noir

UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français )

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Arabelle Meirlaen

MARCHIN

18/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

18/20 Gault&Millau

1 Ster

Dim Dining

ANTWERPEN-CENTRUM

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Willem Hiele

KOKSIJDE

1 Ster

Belgische

1 Ster

De Pastorie

LICHTAART

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Moderne

16/20 Gault&Millau

1 Ster

De Zuidkant

DAMME

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Da Mimmo

SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Nuance

DUFFEL

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Alain Bianchin

OVERIJSE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

La Table De Maxime

PALISEUL

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Le Cor De Chasse

DURBUY

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Bozar Restaurant

BRUSSEL CENTRUM

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Senzanome

BRUSSEL CENTRUM ( Zavel )

9.4

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Italiaanse, Mediterrane, Pasta, Siciliaanse

16/20 Gault&Millau

1 Ster

De Jonkman

SINT-KRUIS

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Maison Marit

EIGENBRAKEL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

L'eau Vive

ARBRE

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Hostellerie Le Fox

DE PANNE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Heliport Brasserie

LUIK ( Sart Tilman )

9.3

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische