Michelin sterrenrestaurants 2023

De sterrenrestaurants 2023

2023 telt 16 nieuwe restaurants met 1 ster in België. Bozar in Brussel van Karen Torosyan kreeg een 2e ster bij .

Restaurants met 1 ster
Restaurants met 2 sterren
Restaurants met 3 sterren

HET GEBAAR

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt ) • Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Dim Dining

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'AIR DU TEMPS

5310 EGHEZEE • Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau • 2 Sterren

9.7

Sans Cravate

8000 BRUGGE CENTRUM • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T FORNUIS

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA TABLE DE MAXIME

6850 PALISEUL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

De Kristalijn

3600 GENK • Belgische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

SIR KWINTEN

1750 LENNIK • Modern, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Au Gré du Vent

7180 SENEFFE • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'ENVIE

8554 SINT-DENIJS • Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

DOME

2018 ANTWERPEN ( Zurenborg ) • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

BOZAR RESTAURANT

1000 BRUSSEL CENTRUM • Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

CARCASSE

8670 KOKSIJDE • Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOSTELLERIE GILAIN

5503 SORINNES • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT CENTPOURCENT

2860 SINT-KATELIJNE-WAVER • Belgische, Modern, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

7.3

LA CANNE EN VILLE

1050 ELSENE ( Brugmann - Héros - ) ( Ma Campagne ) • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

COMME CHEZ SOI

1000 BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe ) • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LES PIEDS DANS LE PLAT

6990 HOTTON • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

ALAIN BIANCHIN

3090 OVERIJSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

MAISON MARIT

1420 EIGENBRAKEL • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

DA MIMMO

1200 SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE • Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE JONKMAN

8310 SINT-KRUIS • Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Vivendum

3650 DILSEN-STOKKEM • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le Pristine

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

JER - JUST EAT RIGHT

3500 HASSELT • Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Souvenir Gent

9000 GENT • Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

M BISTRO

8620 NIEUWPOORT • Belgisch-Franse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE PIGEON NOIR

1180 UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français ) • Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

WILLEM HIELE

8670 KOKSIJDE • Belgische

1 Ster

AUBERGE DE LA GRAPPE D'OR

6767 TORGNY • Franse

1 Ster

ESSENCIEL

3000 LEUVEN • Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

MELCHIOR

3300 TIENEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

COLETTE

3271 AVERBODE • Franse

16.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

OAK

9000 GENT • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

KELDERMAN

9300 AALST • Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE CHALET DE LA FORET

1180 UKKEL • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

KAMO

1050 ELSENE • Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE ZUIDKANT

8340 DAMME • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T OVERHAMME

9300 AALST • Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

BISTROT DU NORD

2060 ANTWERPEN ( Antwerpen-Noord ) • Bistro, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

D'EUGENIE A EMILIE

7331 BAUDOUR • Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

1. Hofke van Bazel

9150 BAZEL • Belgische, Franse

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

10.0

Barge

1000 BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe )

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

In den hert

9772 WANNEGEM-LEDE • Klassieke

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

Alter

3700 TONGEREN • Belgisch-Franse, Gastronomische, Seizoensgebonden

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

REBELLE

8510 KORTRIJK

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

QUADRAS

4780 SAINT-VITH • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

BISTROT BLAISE

6900 MARCHE-EN-FAMENNE • Bistro

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Toma

4000 LUIK ( St-Laurent )

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

INNESTO

3530 HOUTHALEN • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Het Gebaar

ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Dim Dining

ANTWERPEN-CENTRUM

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

L'air Du Temps

EGHEZEE

9.7

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Sans Cravate

BRUGGE CENTRUM

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

't Fornuis

ANTWERPEN-CENTRUM

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

La Table De Maxime

PALISEUL

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

De Kristalijn

GENK

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Sir Kwinten

LENNIK

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Modern, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Au Gré Du Vent

SENEFFE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

L'envie

SINT-DENIJS

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Dome

ANTWERPEN ( Zurenborg )

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Bozar Restaurant

BRUSSEL CENTRUM

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Carcasse

KOKSIJDE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Hostellerie Gilain

SORINNES

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Centpourcent

SINT-KATELIJNE-WAVER

7.3

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Modern, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

La Canne En Ville

ELSENE ( Brugmann - Héros - Ma Campagne )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Comme Chez Soi

BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe )

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Les Pieds Dans Le Plat

HOTTON

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Alain Bianchin

OVERIJSE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Maison Marit

EIGENBRAKEL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Da Mimmo

SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

De Jonkman

SINT-KRUIS

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Vivendum

DILSEN-STOKKEM

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pristine

ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

16/20 Gault&Millau

1 Ster

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Jer - Just Eat Right

HASSELT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Souvenir Gent

GENT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

M Bistro

NIEUWPOORT

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgisch-Franse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pigeon Noir

UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français )

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Willem Hiele

KOKSIJDE

1 Ster

Belgische

1 Ster

Auberge De La Grappe D'or

TORGNY

1 Ster

Franse

1 Ster

Essenciel

LEUVEN

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Melchior

TIENEN

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Colette

AVERBODE

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Oak

GENT

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Kelderman

AALST

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Chalet De La Foret

UKKEL

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Kamo

ELSENE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

De Zuidkant

DAMME

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

't Overhamme

AALST

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Bistrot Du Nord

ANTWERPEN ( Antwerpen-Noord )

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Bistro, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

D'eugenie A Emilie

BAUDOUR

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

1. Hofke Van Bazel

BAZEL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Franse

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Barge

BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

15/20 Gault&Millau

1 Ster

In Den Hert

WANNEGEM-LEDE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Klassieke

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Alter

TONGEREN

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgisch-Franse, Gastronomische, Seizoensgebonden

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Rebelle

KORTRIJK

15/20 Gault&Millau

1 Ster

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Quadras

SAINT-VITH

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Bistrot Blaise

MARCHE-EN-FAMENNE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Bistro

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Toma

LUIK ( St-Laurent )

16/20 Gault&Millau

1 Ster

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Innesto

HOUTHALEN

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

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