Beoordelingen

Restaurant Maison D

Charles Vandendoorenstraat 10 9600 RONSE
Marcel Baetens
MarcelBaetens
Beoordeeld op  09/10/2024 10:33

Wat een talent en dat van begin tot einde zonder tussendoor te "verfla...

Wat een talent en dat van begin tot einde zonder tussendoor te "verflauwen". Zeer mooie wijnkeuze van de sommelier. Warm onthaal en correcte service. Wanneer de verdiende ster?

Marcel Baetens
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Beoordeeld op  09/10/2024 10:33

Wat een talent en dat van begin tot einde zonder tussendoor te "verfla...

Wat een talent en dat van begin tot einde zonder tussendoor te "verflauwen". Zeer mooie wijnkeuze van de sommelier. Warm onthaal en correcte service. Wanneer de verdiende ster?

Restaurant Quai N4

Quai Saint Jacques 4 7800 ATH
Marcel Baetens
MarcelBaetens
Beoordeeld op  12/08/2022 19:01
Marcel beveelt dit restaurant aan voor:

Plats raffinés, service très correct et un jeune sommelier avec beauco...

Plats raffinés, service très correct et un jeune sommelier avec beaucoup de talent. Dans ce restaurant, étoilé par le Michelin et avec une note de 14/20 dans le Gault & Millau (découverte de l'année 2021) pour un menu en 4 services, précédé de 4 amuses excellentes, on paie 58 euros et dans la formule all-in, le vin est compris jusqu'au dessert et on ressert deux fois. La comparaison avec bon nombre de restaurants flamands non étoilés (mais parfois avec beaucoup plus de prétention) tourne bien à l'avantage du Quai n° 4.

Marcel Baetens
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Beoordeeld op  12/08/2022 19:01
Marcel beveelt dit restaurant aan voor:

Plats raffinés, service très correct et un jeune sommelier avec beauco...

Plats raffinés, service très correct et un jeune sommelier avec beaucoup de talent. Dans ce restaurant, étoilé par le Michelin et avec une note de 14/20 dans le Gault & Millau (découverte de l'année 2021) pour un menu en 4 services, précédé de 4 amuses excellentes, on paie 58 euros et dans la formule all-in, le vin est compris jusqu'au dessert et on ressert deux fois. La comparaison avec bon nombre de restaurants flamands non étoilés (mais parfois avec beaucoup plus de prétention) tourne bien à l'avantage du Quai n° 4.