Michelin sterrenrestaurants 2023

De sterrenrestaurants 2023

2023 telt 16 nieuwe restaurants met 1 ster in België. Bozar in Brussel van Karen Torosyan kreeg een 2e ster bij .

Restaurants met 1 ster
Restaurants met 2 sterren
Restaurants met 3 sterren

L'EAU VIVE

5170 ARBRE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

CUCHARA

3920 LOMMEL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Aux Petits Oignons

1370 JODOIGNE • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

8.0

Zet'Joe

8200 BRUGGE • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

KAMO

1050 ELSENE • Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

MELCHIOR

3300 TIENEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE COQ AUX CHAMPS

4557 SOHEIT-TINLOT • Gastronomische, Franse

17.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE COR DE CHASSE

6940 DURBUY • Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

NATHAN

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum ) • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

Au Gré du Vent

7180 SENEFFE • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le Gastronome

6850 PALISEUL

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

COMME CHEZ SOI

1000 BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe ) • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOSTELLERIE LE FOX

8660 DE PANNE • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

ESSENCIEL

3000 LEUVEN • Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE MIJLPAAL

3700 TONGEREN • Belgische, Streekgebonden, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

DA MIMMO

1200 SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE • Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Sans Cravate

8000 BRUGGE CENTRUM • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

CARCASSE

8670 KOKSIJDE • Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT CENTPOURCENT

2860 SINT-KATELIJNE-WAVER • Belgische, Modern, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

7.3

OGST

3500 HASSELT • Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

8.0

ZUR POST

4780 SAINT-VITH • Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T OVERHAMME

9300 AALST • Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE ZUIDKANT

8340 DAMME • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'ENVIE

8554 SINT-DENIJS • Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Aurum by Gary Kirchens

3800 SINT-TRUIDEN

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Chai Gourmand

5030 GEMBLOUX • Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Dim Dining

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

JER - JUST EAT RIGHT

3500 HASSELT • Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

De Kristalijn

3600 GENK • Belgische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Heliport Brasserie

4000 LUIK ( Sart Tilman ) • Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

VOL-VER

8510 MARKE • Belgisch-Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

AUBERGE DE LA GRAPPE D'OR

6767 TORGNY • Franse

1 Ster

LA TABLE DE MAXIME

6850 PALISEUL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Vivendum

3650 DILSEN-STOKKEM • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Un Max De Goût

4170 COMBLAIN-AU-PONT • Visgerechten, Franse, Gastronomische, Vleesgerechten

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.5

LE CHALET DE LA FORET

1180 UKKEL • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

ALAIN BIANCHIN

3090 OVERIJSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE PIGEON NOIR

1180 UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français ) • Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

HET GEBAAR

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt ) • Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

KELDERMAN

9300 AALST • Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOF VAN CLEVE

9770 KRUISHOUTEM • Belgisch-Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

ATTABLEZ-VOUS

5000 NAMEN ( Citadelle - ) ( La Plante )

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

CASTOR

8791 BEVEREN • Franse

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Quai N4

7800 ATH • Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

INNESTO

3530 HOUTHALEN • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

BISTROT BLAISE

6900 MARCHE-EN-FAMENNE • Bistro

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

QUADRAS

4780 SAINT-VITH • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA GRANGE D'HAMOIS

5360 HAMOIS • Franse

13.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.6

HOF TER HULST

2235 HULSHOUT • Seizoensgebonden, Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.4

BARTHOLOMEUS

8301 KNOKKE-HEIST • Gastronomische, Franse

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

L'eau Vive

ARBRE

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Cuchara

LOMMEL

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Aux Petits Oignons

JODOIGNE

8.0

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Zet'joe

BRUGGE

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Kamo

ELSENE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Melchior

TIENEN

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Coq Aux Champs

SOHEIT-TINLOT

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Franse

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Cor De Chasse

DURBUY

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Nathan

ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Au Gré Du Vent

SENEFFE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Gastronome

PALISEUL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Comme Chez Soi

BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe )

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Hostellerie Le Fox

DE PANNE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Essenciel

LEUVEN

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

De Mijlpaal

TONGEREN

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Streekgebonden, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Da Mimmo

SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Sans Cravate

BRUGGE CENTRUM

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Carcasse

KOKSIJDE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Centpourcent

SINT-KATELIJNE-WAVER

7.3

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Modern, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Ogst

HASSELT

8.0

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Zur Post

SAINT-VITH

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

't Overhamme

AALST

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

De Zuidkant

DAMME

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

L'envie

SINT-DENIJS

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Aurum By Gary Kirchens

SINT-TRUIDEN

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Chai Gourmand

GEMBLOUX

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Dim Dining

ANTWERPEN-CENTRUM

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Jer - Just Eat Right

HASSELT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

De Kristalijn

GENK

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Heliport Brasserie

LUIK ( Sart Tilman )

9.3

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische