Logo

Alle restaurants van Belgie: Top 10, promoties en beoordelingen. Reserveer je restaurant in Antwerpen, Gent, Leuven ....

Steden:

Provincies:

Logo
  • Logo
  • Cadeaubonnen
  • Een restaurant toevoegen
  • Sterrenrestaurants 2023
  • Registreren
  • Uitloggen
  • Inloggen
  • Een restaurant toevoegen
  • Sterrenrestaurants 2023
  • Registreer
  • Contact
  • Taal
    NL
    FR
    EN
Restaurants Antwerpen 2000 Antwerpen-centrum Marcel Menu

Marcel

Van Schoonbekeplein 13 2000 ANTWERPEN-CENTRUM  ( 
Eilandje
 -  Schipperskwartier
 )
13 Gault&Millau
Belgisch-Franse  Franse 

Menu's van Marcel

Menukaart MarcelBarfood Reserveer je tafel Detail

Menukaart Marcel

Voorgerechten

€ 18 | 35 | 50

Irish Mór oester

3 stuks | 6 stuks | 9 stuks

€ 35 | 95 | 150

Imperial Heritage Kaviaar Ocietra

Blini | zure room | mimosa | peterselie | fijne ajuin (10gr | 30gr | 50gr)

€ 29

Rundscarpaccio

Toast beenmerg | rucola | parmezaan

€ 38

Terrine van Ganzelever

Uienconfituur I rozijnenbrood

€ 35

Coquille Saint-Jacques

Beurre Blanc | sjalot | tomaat

€ 32

Tataki van tonijn

Sesam | wasabi | avocadocrème | komkommer

€ 32

Tartaar van Zeebaars

Olijfolie | chili | Koriander | appel

€ 28

Gerookte Zalm

Toast | ui | peterselie | zure room

€ 30

Huisbereide Garnaalkroketten

Citroen | gefruite peterselie

€ 32

Zalm "Mi-Cuit"

Groene asperge | jus van groene kruiden

€ 38

Gebakken Kalfszwezerik 'Clamart'

Erwten | kalfsjus

€ 28

Burrata

Courgette | groene asperge | tuinkers

€ 45 I 105 | 160

Rundstartaar met Imperial Heritage Kaviaar

Zure room | Ocietra kaviaar (10 gr) Zure room | Ocietra kaviaar (30 gr) Zure room | Ocietra kaviaar (50 gr)

Visgerechten

€ 45

Kabeljauw

Suikererwt | groene asperge | witte wijnsaus | aardappelcrème

€ 45

Zeebaars

Groene asperge | sauce vierge | ovenaardappelen

€ 39

Paling in't Groen

Spinazie | kervel | peterselie | salie | zuring | verse frieten

Vleesgerechten

€ 50

Filet Pur Holstein Holstein Oostenrijk

Frisse salade | verse frieten | béarnaise- of pepersaus

€ 60

Filet Pur Poivre Concassé Flambé Holstein Oostenrijk- wordt aan tafel geflambeerd

Frisse salade | verse frieten | pepersaus

€ 36

Steak Tartaar – Voor u aan tafel bereid - Holstein Oostenrijk

Frisse salade | verse frieten

€ 60

Rib Eye + 300 gr - DRY AGED – FRISONA DARK RED – TOPVLEES UIT SPANJE

Frisse salade | verse frieten | béarnaise- of pepersaus

€ 65

Wagyu Bavette F4 full blood bms 9+

Frisse salade | verse frietjes

€ 44

Coquelette "Fine champagne"

Op carcasse gebakken met witloof, spruiten en verse frietjes

€ 40

Parelhoenfilet

Bospaddenstoelen | witloof | gevogeltejus | pommes sarladaise

€ 50

Gebakken Kalfszwezerik 'Clamart'

Erwten | kalfsjus | ratte aardappelen

€ 36

Bouchée à la reine “Royale”

Hoevekip | kalfszwezerik | kalfsgehaktballetjes | champignons | bladerdeeg

Desserten

€ 20 pp

Sabayon | zaalbereiding | per 2 cvt.

Vanille ijs | Marsala

€ 20

Tarte Tatin

Vanille ijs | Calvados

€ 15

Crème brûlée

Vanille | gekarameliseerde suiker

€ 15

Dame Blanche

A la minute gedraaid vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom

€ 15

Kolonel

Citroensorbet | Absolut Vodka

€ 24

Selectie Comté Marcel Petit

12 maand | 24 maand | 36 maand

€ 25

Kaas

Assortiment kazen van kaasaffineur Michel Van Tricht

Powered by
Zoek een restaurant
Help
Inloggen
Contact
Registreren
Over ons
Per stad
  • Restaurants Brussel
  • Restaurants Antwerpen
  • Restaurants Gent
  • Restaurants Brugge
  • Restaurants Leuven
  • Restaurants Hasselt
  • Restaurants Luik
Resto.be
  • Over ons
  • Werken bij Resto Group
  • Privacy Policy
  • Contact
  • Help
 
  • Restaurants per stad
  • Sterrenrestaurants 2023
Voor restaurants
  • Inloggen
  • Contact
  • Publiciteit op Resto.be
  • Creatie van uw website
  • Online reservaties
  • RestoDays
share
Dit restaurant aanbevelen via