Michelin sterrenrestaurants 2023

De sterrenrestaurants 2023

2023 telt 16 nieuwe restaurants met 1 ster in België. Bozar in Brussel van Karen Torosyan kreeg een 2e ster bij .

Restaurants met 1 ster
Restaurants met 2 sterren
Restaurants met 3 sterren

SEL GRIS

8301 KNOKKE-HEIST • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

NATHAN

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum ) • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

ESSENCIEL

3000 LEUVEN • Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

PHILIPPE FAUCHET

4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

OAK

9000 GENT • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

EED RESTAURANT

3000 LEUVEN • Belgische, Franse, Gastronomische

1 Ster

Le Gastronome

6850 PALISEUL

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

SIR KWINTEN

1750 LENNIK • Modern, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

DA MIMMO

1200 SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE • Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T KORENNAER

9100 NIEUWKERKEN-WAAS • Franse

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Zet'Joe

8200 BRUGGE • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA VILLA IN THE SKY

1050 ELSENE ( Ter Kamerenbos ) • Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

CUINES 33

8300 KNOKKE-HEIST • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Restaurant Michel

1702 GROOT-BIJGAARDEN • Franse, Seizoensgebonden

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

PUBLIEK

9000 GENT • Belgische, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'AIR DU TEMPS

5310 EGHEZEE • Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau • 2 Sterren

9.7

JER - JUST EAT RIGHT

3500 HASSELT • Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOSTELLERIE GILAIN

5503 SORINNES • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

HOSTELLERIE LE FOX

8660 DE PANNE • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

OGST

3500 HASSELT • Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

8.0

D'EUGENIE A EMILIE

7331 BAUDOUR • Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

L'ENVIE

8554 SINT-DENIJS • Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

NUANCE

2570 DUFFEL • Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

VOL-VER

8510 MARKE • Belgisch-Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

HET GEBAAR

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt ) • Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

DOME

2018 ANTWERPEN ( Zurenborg ) • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA CANNE EN VILLE

1050 ELSENE ( Ma Campagne - ) ( Brugmann - Héros ) • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

DE MIJLPAAL

3700 TONGEREN • Belgische, Streekgebonden, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

CARCASSE

8670 KOKSIJDE • Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

De Kristalijn

3600 GENK • Belgische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le pré des Oréades

4900 SPA • Franse

1 Ster

Heliport Brasserie

4000 LUIK ( Sart Tilman ) • Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

KELDERMAN

9300 AALST • Visgerechten, Belgisch-Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T STOVEKE

1853 STROMBEEK-BEVER • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA TABLE DE MAXIME

6850 PALISEUL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

LES PIEDS DANS LE PLAT

6990 HOTTON • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE COR DE CHASSE

6940 DURBUY • Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

WILLEM HIELE

8670 KOKSIJDE • Belgische

1 Ster

'T OVERHAMME

9300 AALST • Gastronomische, Franse

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Au Gré du Vent

7180 SENEFFE • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T FORNUIS

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Sans Cravate

8000 BRUGGE CENTRUM • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Arden

5580 VILLERS-SUR-LESSE • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT LA PAIX

1070 ANDERLECHT ( Abattoirs - ) ( Cureghem bara ) • Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Souvenir Gent

9000 GENT • Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT MARCUS

8540 DEERLIJK • Franse

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'EAU VIVE

5170 ARBRE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

LA BELLE

2440 GEEL • Visgerechten

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

SLAGMOLEN

3660 OPGLABBEEK • Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Libertine

9420 ERPE-MERE

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Sel Gris

KNOKKE-HEIST

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Nathan

ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Essenciel

LEUVEN

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Philippe Fauchet

SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Oak

GENT

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Eed Restaurant

LEUVEN

1 Ster

Belgische, Franse, Gastronomische

1 Ster

Le Gastronome

PALISEUL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Sir Kwinten

LENNIK

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Modern, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Da Mimmo

SINT-LAMBRECHTS-WOLUWE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Italiaanse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

't Korennaer

NIEUWKERKEN-WAAS

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Zet'joe

BRUGGE

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

La Villa In The Sky

ELSENE ( Ter Kamerenbos )

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Cuines 33

KNOKKE-HEIST

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Michel

GROOT-BIJGAARDEN

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Seizoensgebonden

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Publiek

GENT

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

L'air Du Temps

EGHEZEE

9.7

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Jer - Just Eat Right

HASSELT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Hostellerie Gilain

SORINNES

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Hostellerie Le Fox

DE PANNE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Ogst

HASSELT

8.0

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau

1 Ster

D'eugenie A Emilie

BAUDOUR

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

L'envie

SINT-DENIJS

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Belgische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Nuance

DUFFEL

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Vol-ver

MARKE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgisch-Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Het Gebaar

ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Dome

ANTWERPEN ( Zurenborg )

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

La Canne En Ville

ELSENE ( Ma Campagne - Brugmann - Héros )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

De Mijlpaal

TONGEREN

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Streekgebonden, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Carcasse

KOKSIJDE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

De Kristalijn

GENK

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pré Des Oréades

SPA

1 Ster

Franse

1 Ster

Heliport Brasserie

LUIK ( Sart Tilman )

9.3

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische