Beoordelingen

Restaurant Madame Oleson

Rue de Bruxelles 33 1470 GENAPPE
Jérome Marit GEMBLOUX, Belgium
JéromeMarit
Beoordeeld op  05/01/2016 11:53
Jérome beveelt dit restaurant aan voor:

Plusieurs expériences, une petite déceptiion

Nous nous sommes déjà rendus plusieurs fois au délicieux brunch du dimanche chez Madame Oleson et avons TOUJOURS été enchantés par la qualité des produits et les délicieuses recettes. Tout est excellent! Hélas, lors d'une récente visite, la célèbre et d'habitude charmante Madame Oleson recevait des amies. A notre grande déception, le service s'en est grandement ressenti. Les charmantes serveuses faisaient de leur mieux, mais passer de 3 personnes à 2 en salle peut faire une énorme différence. Impossible de commander une bouteille d'eau ou un café. Madame Oleson bien que présente physiquement était totalement absente pour ces autres clients. Nous avons perdu son sourire et son amabilité légendaire. A réessayer au plus vite pour effacer ce souvenir en demi-teinte.

Jérome Marit
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4 Beoordelingen
Beoordeeld op  05/01/2016 11:53
Jérome beveelt dit restaurant aan voor:

Plusieurs expériences, une petite déceptiion

Nous nous sommes déjà rendus plusieurs fois au délicieux brunch du dimanche chez Madame Oleson et avons TOUJOURS été enchantés par la qualité des produits et les délicieuses recettes. Tout est excellent! Hélas, lors d'une récente visite, la célèbre et d'habitude charmante Madame Oleson recevait des amies. A notre grande déception, le service s'en est grandement ressenti. Les charmantes serveuses faisaient de leur mieux, mais passer de 3 personnes à 2 en salle peut faire une énorme différence. Impossible de commander une bouteille d'eau ou un café. Madame Oleson bien que présente physiquement était totalement absente pour ces autres clients. Nous avons perdu son sourire et son amabilité légendaire. A réessayer au plus vite pour effacer ce souvenir en demi-teinte.

Restaurant Le Cor De Chasse

rue des combattants 16-18 6940 DURBUY
Jérome Marit GEMBLOUX, Belgium
JéromeMarit
Beoordeeld op  26/05/2010 13:46

Un repas divin, une ambiance et une décoration chaleureuses et pas tro...

Un repas divin, une ambiance et une décoration chaleureuses et pas trop guindées, un service irréprochable et détendu, des vins choisis avec soin et parfaitement en accord avec chaque plat,.. Des recettes créatives mais pas complétement décalées... Ce moment passé au Cor de chasse fut formidable. Un délice de bout en bout. Foncez...

Jérome Marit
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Beoordeeld op  26/05/2010 13:46

Un repas divin, une ambiance et une décoration chaleureuses et pas tro...

Un repas divin, une ambiance et une décoration chaleureuses et pas trop guindées, un service irréprochable et détendu, des vins choisis avec soin et parfaitement en accord avec chaque plat,.. Des recettes créatives mais pas complétement décalées... Ce moment passé au Cor de chasse fut formidable. Un délice de bout en bout. Foncez...

Restaurant L'essentiel

Rue Roger Clément 32 5020 TEMPLOUX
Jérome Marit GEMBLOUX, Belgium
JéromeMarit
Beoordeeld op  30/04/2010 16:30

Parfait du début à la fin sans même l'ombre d'une fausse note. Service...

Parfait du début à la fin sans même l'ombre d'une fausse note. Service ayant trouvé le juste équilibre entre le niveau du restaurant et néanmoins une chaleur humaine et une décontraction de bon ton. Cuisine parfaite, un délice de bout en bout. Selection des vins délicieuse et surprenante!

Jérome Marit
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Beoordeeld op  30/04/2010 16:30

Parfait du début à la fin sans même l'ombre d'une fausse note. Service...

Parfait du début à la fin sans même l'ombre d'une fausse note. Service ayant trouvé le juste équilibre entre le niveau du restaurant et néanmoins une chaleur humaine et une décontraction de bon ton. Cuisine parfaite, un délice de bout en bout. Selection des vins délicieuse et surprenante!

Restaurant La Salicorne

Rue Pierre Broodcoorens 41 1310 TERHULPEN
Jérome Marit GEMBLOUX, Belgium
JéromeMarit
Beoordeeld op  30/04/2010 16:26

Grosse déception. Encore un de ces restaurants "Brabant walonnois" qui...

Grosse déception. Encore un de ces restaurants "Brabant walonnois" qui succombe à la mode du "surprix pour une carte qu'ils ne savant pas exécuter". Service charmant mais temps d'attente entre entrée et plat: 1h15 pour une table de 4 ayant prix 3 fois le même plat et un restaurant à moitié vide. Croquettes crevettes très bonne, mais rien d'exceptionnel tenu compte du prix. Un waterzoi de poisson raté: cuisson de la lotte et du homard totalement à coté, aussi sec l'un que l'autre. Jus banal. En dessert, la carte propose une crème catalane. Je demande donc au serrveur si c'est bien une "vraie" avec canelle et citron... La réponse? Ha non, c'est une crème brulée normale!!! Ha bon? Alors pourquoi ne pas mettre "creme brulée" au menu. Bref, un restaurant qui cherche à s'élever au-dessus de son niveau réel pour séduire la clientele chic de la région, ce qui devient, hélas, de plus en plus courant. Ni plus, ni moins qu'une cuisine de brasserie juste correcte.

Jérome Marit
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Beoordeeld op  30/04/2010 16:26

Grosse déception. Encore un de ces restaurants "Brabant walonnois" qui...

Grosse déception. Encore un de ces restaurants "Brabant walonnois" qui succombe à la mode du "surprix pour une carte qu'ils ne savant pas exécuter". Service charmant mais temps d'attente entre entrée et plat: 1h15 pour une table de 4 ayant prix 3 fois le même plat et un restaurant à moitié vide. Croquettes crevettes très bonne, mais rien d'exceptionnel tenu compte du prix. Un waterzoi de poisson raté: cuisson de la lotte et du homard totalement à coté, aussi sec l'un que l'autre. Jus banal. En dessert, la carte propose une crème catalane. Je demande donc au serrveur si c'est bien une "vraie" avec canelle et citron... La réponse? Ha non, c'est une crème brulée normale!!! Ha bon? Alors pourquoi ne pas mettre "creme brulée" au menu. Bref, un restaurant qui cherche à s'élever au-dessus de son niveau réel pour séduire la clientele chic de la région, ce qui devient, hélas, de plus en plus courant. Ni plus, ni moins qu'une cuisine de brasserie juste correcte.