Michelin sterrenrestaurants 2023

De sterrenrestaurants 2023

2023 telt 16 nieuwe restaurants met 1 ster in België. Bozar in Brussel van Karen Torosyan kreeg een 2e ster bij .

Restaurants met 1 ster
Restaurants met 2 sterren
Restaurants met 3 sterren

HOSTELLERIE GILAIN

5503 SORINNES • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

WILLEM HIELE

8670 KOKSIJDE • Belgische

1 Ster

HET GEBAAR

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt ) • Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Le Pristine

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'EAU VIVE

5170 ARBRE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

LE COR DE CHASSE

6940 DURBUY • Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT LA PAIX

1070 ANDERLECHT ( Abattoirs - ) ( Cureghem bara ) • Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

ALAIN BIANCHIN

3090 OVERIJSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT PHILIPPE MEYERS

1420 EIGENBRAKEL • Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

BENOIT EN BERNARD DEWITTE

9750 HUISE • Provençaalse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE COQ AUX CHAMPS

4557 SOHEIT-TINLOT • Gastronomische, Franse

17.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

COMME CHEZ SOI

1000 BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe ) • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

M BISTRO

8620 NIEUWPOORT • Belgisch-Franse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Un Max De Goût

4170 COMBLAIN-AU-PONT • Visgerechten, Franse, Gastronomische, Vleesgerechten

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.5

NATHAN

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum ) • Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

MAISON MARIT

1420 EIGENBRAKEL • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

Sans Cravate

8000 BRUGGE CENTRUM • Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Heliport Brasserie

4000 LUIK ( Sart Tilman ) • Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

9.3

CUCHARA

3920 LOMMEL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

LA TABLE DE MAXIME

6850 PALISEUL • Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

MELCHIOR

3300 TIENEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T ZILTE

2000 ANTWERPEN-CENTRUM ( Eilandje ) • Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 3 Sterren

DE JONKMAN

8310 SINT-KRUIS • Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

COLETTE

3271 AVERBODE • Franse

16.5/20 Gault&Millau • 2 Sterren

OGST

3500 HASSELT • Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

8.0

De Kristalijn

3600 GENK • Belgische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

SEL GRIS

8301 KNOKKE-HEIST • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

RESTAURANT BOURY

8800 ROESELARE • Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau • 3 Sterren

10.0

LA CANNE EN VILLE

1050 ELSENE ( Brugmann - Héros - ) ( Ma Campagne ) • Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

Tinelle

2800 MECHELEN

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Restaurant Michel

1702 GROOT-BIJGAARDEN • Franse, Seizoensgebonden

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

ZUR POST

4780 SAINT-VITH • Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

'T FORNUIS

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

VOL-VER

8510 MARKE • Belgisch-Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

Souvenir Gent

9000 GENT • Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

Dim Dining

2000 ANTWERPEN-CENTRUM • Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

NUANCE

2570 DUFFEL • Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

SLAGMOLEN

3660 OPGLABBEEK • Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau • 2 Sterren

Bar Bulot

8210 ZEDELGEM

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

PHILIPPE FAUCHET

4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

PUBLIEK

9000 GENT • Belgische, Gastronomische

15/20 Gault&Millau • 1 Ster

L'AIR DU TEMPS

5310 EGHEZEE • Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau • 2 Sterren

9.7

Libertine

9420 ERPE-MERE

14.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

LE PIGEON NOIR

1180 UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français ) • Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau • 1 Ster

BOZAR RESTAURANT

1000 BRUSSEL CENTRUM • Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau • 2 Sterren

DOME

2018 ANTWERPEN ( Zurenborg ) • Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau • 1 Ster

KAMO

1050 ELSENE • Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

Arden

5580 VILLERS-SUR-LESSE • Gastronomische

16/20 Gault&Millau • 1 Ster

LA VILLA LORRAINE By Yves Mattagne

1000 BRUSSEL CENTRUM • Seizoensgebonden, Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

COUVERT COUVERT

3001 HEVERLEE • Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau • 1 Ster

Hostellerie Gilain

SORINNES

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Willem Hiele

KOKSIJDE

1 Ster

Belgische

1 Ster

Het Gebaar

ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Internationale - Fusion, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pristine

ANTWERPEN-CENTRUM ( Theaterbuurt )

16/20 Gault&Millau

1 Ster

16/20 Gault&Millau

1 Ster

L'eau Vive

ARBRE

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Le Cor De Chasse

DURBUY

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant La Paix

ANDERLECHT ( Abattoirs - Cureghem bara )

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische, Franse, Seizoensgebonden

17.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Alain Bianchin

OVERIJSE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Philippe Meyers

EIGENBRAKEL

9.3

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Benoit En Bernard Dewitte

HUISE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Provençaalse, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Coq Aux Champs

SOHEIT-TINLOT

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Franse

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Comme Chez Soi

BRUSSEL CENTRUM ( Stalingrad - Rouppe )

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

1 Ster

M Bistro

NIEUWPOORT

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgisch-Franse, Seizoensgebonden, Gastronomische

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Un Max De Goût

COMBLAIN-AU-PONT

9.5

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Visgerechten, Franse, Gastronomische, Vleesgerechten

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Nathan

ANTWERPEN-CENTRUM ( Historisch Centrum )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Maison Marit

EIGENBRAKEL

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Sans Cravate

BRUGGE CENTRUM

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Heliport Brasserie

LUIK ( Sart Tilman )

9.3

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Brasserie, Caviar, Wild, Schaaldieren, Paling, Visgerechten, Franse, Gastronomische, Glutenvrije, Marktaanbod, Oesters, Seizoensgebonden, Traditionele, Vegetarische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Cuchara

LOMMEL

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

La Table De Maxime

PALISEUL

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Gastronomische

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Melchior

TIENEN

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

't Zilte

ANTWERPEN-CENTRUM ( Eilandje )

18/20 Gault&Millau

3 Sterren

Gastronomische

18/20 Gault&Millau

3 Sterren

De Jonkman

SINT-KRUIS

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Seizoensgebonden, Franse, Belgische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Colette

AVERBODE

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse

16.5/20 Gault&Millau

2 Sterren

Ogst

HASSELT

8.0

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Belgisch-Franse

16/20 Gault&Millau

1 Ster

De Kristalijn

GENK

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Sel Gris

KNOKKE-HEIST

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Boury

ROESELARE

17.5/20 Gault&Millau

3 Sterren

Franse, Gastronomische

17.5/20 Gault&Millau

3 Sterren

La Canne En Ville

ELSENE ( Brugmann - Héros - Ma Campagne )

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Tinelle

MECHELEN

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Restaurant Michel

GROOT-BIJGAARDEN

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Seizoensgebonden

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Zur Post

SAINT-VITH

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

't Fornuis

ANTWERPEN-CENTRUM

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Vol-ver

MARKE

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgisch-Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Souvenir Gent

GENT

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische, Scandinavische, Modern

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Dim Dining

ANTWERPEN-CENTRUM

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Aziatische, Japanse

15.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Nuance

DUFFEL

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Belgische, Gastronomische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Slagmolen

OPGLABBEEK

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Gastronomische

18/20 Gault&Millau

2 Sterren

Bar Bulot

ZEDELGEM

14/20 Gault&Millau

1 Ster

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Philippe Fauchet

SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Publiek

GENT

15/20 Gault&Millau

1 Ster

Belgische, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

1 Ster

L'air Du Temps

EGHEZEE

9.7

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Franse, Moderne, Gastronomische

19/20 Gault&Millau

2 Sterren

Libertine

ERPE-MERE

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

14.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Le Pigeon Noir

UKKEL ( Calevoet - Dieweg - Lycée Français )

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

1 Ster

Bozar Restaurant

BRUSSEL CENTRUM

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Houtskooloven (Josper), Gastronomische, Franse

17/20 Gault&Millau

2 Sterren

Dome

ANTWERPEN ( Zurenborg )

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

16.5/20 Gault&Millau

1 Ster

Kamo

ELSENE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Japanse, Healthy food, Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Arden

VILLERS-SUR-LESSE

16/20 Gault&Millau

1 Ster

Gastronomische

16/20 Gault&Millau

1 Ster

La Villa Lorraine By Yves Mattagne

BRUSSEL CENTRUM

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Seizoensgebonden, Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Couvert Couvert

HEVERLEE

17/20 Gault&Millau

1 Ster

Franse, Gastronomische

17/20 Gault&Millau

1 Ster

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