Rue de Fosses 54B
6250 AISEAU
Mises en bouche
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Carpaccio de St Jacques, dès de bœuf Holstein fumé et croquants de fruits secs
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Skreï (jeune Cabillaud) dans son bouillon asiatique
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Trou normand
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Filet pur de veau, jus corsé l’estragon, crémeuse de potiron et crumble de légumes
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Fruits rouges, chocolat Callebaut, meringue et crème fraîche
79€ par personne
Menu servis le vendredi 13/02, samedi soir 14/02 et dimanche midi 15/02.
Pour toute allergie ou intolérance merci de nous contacter au 0498 59 71 73 pour les modifications éventuelles .