Rue du Bailli 38
1050 ELSENE
(
)
Budget
€
Over dit restaurant
Een Libanees hart met een Belgische ziel
Habibi is meer dan een woord, het is een hartgrondige liefdesverklaring
Als je ooit in Libanon bent geweest, heb je deze typisch Arabische uitdrukking vast en zeker al eens gehoord. Inderdaad, hoe en van wie we ook houden, we gebruiken en overgebruiken het om liefde of vertrouwdheid uit te drukken. Dus habibi, neem plaats onder het genot van een kopje Teta's (grootmoeder in het Libanees) vers gezette thee en luister naar ons verhaal.
Habibi gaat over zintuigen en jeugdherinneringen aan familiebijeenkomsten. De geur van verse kruiden, de smaak van typische producten zoals tahini of Mann'oushes, een van onze speciale traktaties en zelfs, het geluid van luidruchtige feesten gedeeld met onze geliefden. U begrijpt het, bij Habibi delen we liefde zoals we eten delen: op de meest authentieke manier, maar altijd met een lokale twist.
Geïnspireerd door onze oorsprong en onze atypische en gepassioneerde families, is het onze grootste wil om deze smaakvolle erfenis en emoties door te geven doorheen onze herwerkte Libanese gerechten/recepten. Dus habibi, kom met ons mee en geniet van de reis.
