Name: Restaurant Ansoler
Address: Maastrichtersteenweg 41 null, HASSELT, Limburg, 3500, BE
Telephone: +32492202008
Rating: 9.5

Budget

€€€

Over dit restaurant

Restaurant Ansoler is ontstaan uit de gezamenlijke droom van Jaume Soler en Anne-Sophie Breysem. Jaume brengt zijn Spaanse roots samen met de Belgische roots van Anne-Sophie. Samen brengen ze een gastronomische keuken met vaak een humoristische knipoog en eigen interpretaties van klassiekers. Anne-Sophie en Jaume zijn overtuigd van hun concept. "We zijn jong maar ontzettend gedreven. We weten simpelweg wat we willen: onszelf blijven. Elke gast moet hier met een fijn gevoel naar buiten gaan. We willen verrassend uit de hoek komen, op hoog niveau. Ambitieus? Ja, absoluut. De vermelding in Gault & Millau en Michelingids heeft ons al erg veel deugd gedaan. Jaume heeft in de loop van zijn carrière ervaring opgedaan in 's werelds beste restaurants zoals Celler de can Roca, Eleven Madison Park, L'air du temps, Luc Bellings,... Die kennis combineert hij met die van Anne-Sophie die bekroond is met de titel 'Ladychef of the Year' 2015. Samen combineren ze hun kennis om uw ervaring zo memorabel mogelijk te maken...

Beoordelingsscore

9.5 Gebaseerd op 55 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

55 personen hebben dit restaurant beoordeeld

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 59%

Groepen 38%

Business lunch/diner 3%

Trendy kader 14%

Gastronomie 98%

Verhouding prijs/kwaliteit 7%

Leen

0 1

Beoordeeld op: 14/07/2024

Leen beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heerlijk originele gerechtjes in een fijne...

Heerlijk originele gerechtjes in een fijne sfeer.

bart

0 4

Beoordeeld op: 13/07/2024

bart beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Lekker, goed prijs/kwaliteit, super vriendelijk...

Lekker, goed prijs/kwaliteit, super vriendelijk. Mensen kennen hun vak

Jean-luc

Jean-luc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Elk gerecht was perfect op smaak en ook elk...

Elk gerecht was perfect op smaak en ook elk gerecht was een streling voor het oog. Personeel super vriendelijk en bekwaam, ze legden alles met precisie uit. Wij hebben genoten!!!

Nancy

Beoordeeld op: 12/07/2024

Nancy beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Ik vond het echt sensationeel! Alle smaken...

Ik vond het echt sensationeel! Alle smaken klopten zo goed! Tweede keer dat ik kom en voor mij het beste wat ik al geproefd heb! De bediening was ook heel professioneel en super vriendelijk. Echt een aanrader!