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We waren er met een Bongo-bon en werden zeer goed ontvangen. We hadden aangegeven dat we geen vis wouden en kregen de lekkerste menu voorgeschoteld
La préparation, les produits, la présentation, tout y est. Et c'est là la véritable cuisine ! Accueil chaleureux et sourire, malgré une fréquentation élevée ce jour là. Je fréquentais le Fleur de Thym à ses début à Houffalize, vers les années 2008 (à l'ancienne adresse), et j'étais devenu un fan de la maison. Je reviens plus de 17 ans après (déménagement), et la magie s'opère à nouveau. Merci au chef, car lui demander un régime végétarien, qui plus est sans gluten et sans lactose pour un menu de 5 plats,, il fallait le faire. Et avec un accord quasi parfait de la sélection des vins pour chaque plat. Encore merci.
La qualité des produits, le goût, le cadre, le service sont exellents. Avis personnel ( nourriture en très très faible quantité )
Très bon rapport qualité prix, surtout le mardi (fou) Ouvert durant les congés scolaires Très bon accueil et service Très beau cadre
Menu 3 services incroyable, travail avec classe et élégance.
fijn menu "mardi fou" - gezellig interieur in alle rust tafelen
Les plats sont d'une finesse extraordinaire, les saveurs nous amènent ailleurs
Trop cher pour le peu de quantité dans les assiettes. Manque d’originalité. Menu beaucoup plus cher imposé le week-end. Accueil glacial et peu sympathique.
Excellente soirée, menu de grande qualité avec accompagnement de vins parfait. Service très agréable. Merci!