Beoordelingen
Restaurant Poivre Noir
Tout était très bon, comme d'habitude. A' mentionner, notamment, les ...
Tout était très bon, comme d'habitude. A' mentionner, notamment, les profiteroles, dessert fréquemment proposé dans plusieurs restaurants et trop souvent raté à cause de la substitution de la crème pâtissière avec de la chantilly ou de la glace et de l'humidification de la pâte du chou. Au Poivre Noir le remplissage du chou avec la crème pâtissière (lisse et veloutée, comme il faut) est fait à la minute, évitant ainsi toute humidification du petit chou. Seule petite remarque: la sauce chocolat qui aurait pu être encore plus brillant, lisse et onctueuse.
Tout était très bon, comme d'habitude. A' mentionner, notamment, les ...
Tout était très bon, comme d'habitude. A' mentionner, notamment, les profiteroles, dessert fréquemment proposé dans plusieurs restaurants et trop souvent raté à cause de la substitution de la crème pâtissière avec de la chantilly ou de la glace et de l'humidification de la pâte du chou. Au Poivre Noir le remplissage du chou avec la crème pâtissière (lisse et veloutée, comme il faut) est fait à la minute, évitant ainsi toute humidification du petit chou. Seule petite remarque: la sauce chocolat qui aurait pu être encore plus brillant, lisse et onctueuse.
Restaurant Poivre Noir
Tout est très bon et notamment un filet de bœuf charolais difficile à ...
Tout est très bon et notamment un filet de bœuf charolais difficile à trouver aussi en Charolles.
Tout est très bon et notamment un filet de bœuf charolais difficile à ...
Tout est très bon et notamment un filet de bœuf charolais difficile à trouver aussi en Charolles.
Restaurant Poivre Noir
Cuisine de qualité exceptionelle...
Cuisine de qualité exceptionelle
Cuisine de qualité exceptionelle...
Cuisine de qualité exceptionelle