Name: La Cuisine Du Futur
Address: Rue de l'île 16 A null, BASSENGE, Luik, 4690, BE
Telephone: +3243803804
Price range: ± 40 EUR
Rating: 9.4

Budget

€€

Openingsuren

Over dit restaurant

Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.

Beoordelingsscore

9.4 Gebaseerd op 144 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

144 personen hebben dit restaurant beoordeeld

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Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 50%

Groepen 50%

Trendy kader 47%

Gastronomie 54%

Verhouding prijs/kwaliteit 38%

Marieken V.

0 1

Beoordeeld op: 05/10/2025

Marieken V. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Wat een feestje om hier te zijn en te eten....

Wat een feestje om hier te zijn en te eten. Geheel eigen stijl. Artistiek, kunstzinnig, rock 'n roll. Eten was heerlijk mar de ambiance en gastvrijheid maakten het helemaal af. Een ervaring!

Osman

0 2

Beoordeeld op: 04/10/2025

Osman beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Verhouding prijs/kwaliteit

Ambiance très familiale...

Ambiance très familiale

Joseph

Beoordeeld op: 06/09/2025

Cadre inoui par son ambiance musicale et pictur...

Cadre inoui par son ambiance musicale et picturale unique.

Tiffany

Beoordeeld op: 23/08/2025

Tiffany beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Magnifique concert Très bons plats Belle ambia...

Magnifique concert Très bons plats Belle ambiance Je recommande vivement!

Eve

Beoordeeld op: 21/08/2025

Eve beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Cuisine raffinée et originale dans les associat...

Cuisine raffinée et originale dans les associations de produits. Le principe de proposer 2 choix est vraiment apprécié. Le concert était super ce qui permet de passer un moment très agréable. Merci

Maria

0 4

Maria beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Tres bonne ambiance et bonne nourriture...

Tres bonne ambiance et bonne nourriture

Marc

Beoordeeld op: 11/08/2025

Marc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petit...

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petits soins avec très bon menu.

Benjamin

Benjamin beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleur...

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleureuse et cadre atypique :)

Ilse

Beoordeeld op: 14/07/2025

Ilse beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Nous avons opté pour la cuisine du futur car...

Nous avons opté pour la cuisine du futur car les amis qui nous accompagnaient sont végétariens et que ce resto propose les 2 types de menus. avec ou sans viande, on s'est tous régalés et une chose est sûre: on reviendra !