Budget
€€€
Over dit restaurant
Pierre Balthazar stelt elke week een nieuw menu samen die het woord geeft aan lokale en verse producten en op die manier een variatie aan gerechten weergeeft. De gerechten zijn een weerspiegeling van de chefs authenticiteit en creativiteit.
De pure smaken halen herinneringen op vanuit de kindertijd, ontmoetingen, reizen, allemaal gecreëerd door de chef met het grootste respect voor de cultuur en herkomst van het product.
De pure smaken halen herinneringen op vanuit de kindertijd, ontmoetingen, reizen, allemaal gecreëerd door de chef met het grootste respect voor de cultuur en herkomst van het product.
