Chaussée de Wavre 7
5030 GEMBLOUX
Budget
€€
Over dit restaurant
Laurent Moutoy biedt u een lokale en bistronomische keuken. Het bedrijf werd in 2015 opgericht in het familiehuis in Gembloux, om vervolgens in 2019 te verhuizen en het restaurant Laurent Moutoy te openen met een innovatieve en open keuken.
De chef zet een twintigtal producenten en ambachtslui in de schijnwerpers die de steunpilaar van het restaurant zijn, van groenten tot koffie, van de brouwer tot de kaasmaker, het is met al deze producenten dat de chef werkt aan zijn menu en zijn wensen in de loop van de tijd.
In de eetzaal zorgt Quentin voor een aan uw menu aangepaste wijnkeuze, een gestructureerde wijnkaart en houdt hij een oogje in het zeil om het u naar de zin te maken bij ons.
