Menu unique de Noël. 4 mises en bouche, potage,...
Menu unique de Noël. 4 mises en bouche, potage, sorbet et dessert : super. Pour les 4 variétés de l'entrée, le resto a voulu faire cuisine gastronomique, tendance, sans y parvenir : aliments + proches de leur goût naturel aurait été préférable. Plat principal tatin de canard : trop cuit car croustillant à la base du montage même brûlé, trop sucré (on ne sentait même plus le goût du canard), figue aucun goût.