15/20 Gault&Millau
Rue de Liège 34 6660 HOUFFALIZE
Keuken
Budget
€€
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Nu gesloten Openingsuren
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Over dit restaurant

La Fleur de Thym a ouvert ses portes le 20 mai 2004 dans le centre d'Houffalize, charmante petite ville ardennaise et vient de déménager au 1er juillet 2010 à 1 km du centre.



Le restaurant est plus spacieux mais plus intime . Le nom du restaurant vient de notre amour pour la Provence parce que ça colle avec notre façon de cuisiner. Ici on aime les huiles, les herbes aromatiques, les risottos, les saveurs et les parfums du midi mais également le foie gras, ainsi que le gibier en saison. Notre cuisine est rythmée en fonction des saisons. Comme apéritif maison, nous vous proposons du cava aromatisé d'une liqueur de Fleur de Thym.



Le restaurant est primé d'un Bib Gourmand depuis 2007 au Guide Michelin, c'est le seul restaurant à avoir cette récompense dans la région.
Depuis peu, ils font partie des Jeunes Restaurateurs d'Europe


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Beoordelingsscore
9.1 Gebaseerd op 745 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
745 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Frank
Beoordeeld op: 26/09/2022
Frank beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Heerlijk menu, prachtige wijnen, goede bedienin...

Heerlijk menu, prachtige wijnen, goede bediening en dat in een aangenaam kader.

Patrick
Beoordeeld op: 23/09/2022
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Accueil chaleureux, menu unique qui présage...

Accueil chaleureux, menu unique qui présage la fraîcheur des plats, une explosion de saveurs raffinées, circuit cours, du jardin à l’assiette. Que du plaisir !

Christelle
Beoordeeld op: 21/09/2022
Christelle beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Service de qualité et plats très savoureux...

Service de qualité et plats très savoureux avec des mets raffinés

Claude
Beoordeeld op: 21/09/2022
Claude beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

La décoration du restaurant La beauté des plats...

La décoration du restaurant La beauté des plats .Votre restaurant vaut vraiment les 15/20. On reviendra. Maqua claude Libramont

GHISLAIN K.
Beoordeeld op: 21/09/2022
GHISLAIN K. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Accueil, confort, cuisine et vins parfaits !...

Accueil, confort, cuisine et vins parfaits !

Pierre
Beoordeeld op: 21/09/2022
Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Belle découverte....

Belle découverte.

Simonne
Beoordeeld op: 21/09/2022
Simonne beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Correcte behandeling, zeer lekker, en bijpassen...

Correcte behandeling, zeer lekker, en bijpassende wijntjes. Men is vriendelijk, attent en niet gierig met wijn

Manu
Beoordeeld op: 19/09/2022
Manu beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Excellent Très bon ambiance et accueil chaleur...

Excellent Très bon ambiance et accueil chaleureux. L’assiette était très recherchée et les quantités idéales

Bernard
Beoordeeld op: 18/09/2022
Bernard beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

excellente cuisine très raffinée , des excises...

excellente cuisine très raffinée , des excises saveurs. Congratulations

pierre
Beoordeeld op: 18/09/2022
pierre beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bon accueil, plats raffinés : excellent !...

Très bon accueil, plats raffinés : excellent !

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