15/20 Gault&Millau
Rue de Liège 34 6660 HOUFFALIZE
Keuken
Budget
€€
Openingsuren
Nu gesloten Openingsuren
Contact
Toon telefoonnummer Email
Over dit restaurant

La Fleur de Thym a ouvert ses portes le 20 mai 2004 dans le centre d'Houffalize, charmante petite ville ardennaise et vient de déménager au 1er juillet 2010 à 1 km du centre.



Le restaurant est plus spacieux mais plus intime . Le nom du restaurant vient de notre amour pour la Provence parce que ça colle avec notre façon de cuisiner. Ici on aime les huiles, les herbes aromatiques, les risottos, les saveurs et les parfums du midi mais également le foie gras, ainsi que le gibier en saison. Notre cuisine est rythmée en fonction des saisons. Comme apéritif maison, nous vous proposons du cava aromatisé d'une liqueur de Fleur de Thym.



Le restaurant est primé d'un Bib Gourmand depuis 2007 au Guide Michelin, c'est le seul restaurant à avoir cette récompense dans la région.
Depuis peu, ils font partie des Jeunes Restaurateurs d'Europe


Bekijk alle restaurantgegevens
Beoordelingsscore
9.0 Gebaseerd op 500 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
500 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
 
stephanie
Beoordeeld op: 23/07/2021
stephanie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Heel lekker in een mooi en modern omkadering....

Heel lekker in een mooi en modern omkadering. Sfeer en ontvangst was perfect.

Bart
Beoordeeld op: 21/07/2021
Bart beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Wij hebben zalig genoten van ons bezoek aan...

Wij hebben zalig genoten van ons bezoek aan La Fleur de Thym. Er was geen keuze, het was dinsdag en dus de Mardi Fou menu... en dat hebben we ons zeker niet beklaagd! We hebben zeer zeer lekker gegeten en genoten van een uiterst verfijnd, gezond en verrassend menu. Wij gaan zeker terug.

Jan
Beoordeeld op: 21/07/2021
Jan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Altijd heel lekker en aangenaam vertoeven....

Altijd heel lekker en aangenaam vertoeven. Menu was weer schitterend en verassend. Dikke pluim ....

Greta
Beoordeeld op: 20/07/2021
Greta beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Mooie en gezellige setting, vriendelijk onthaal...

Mooie en gezellige setting, vriendelijk onthaal en vooral heel origineel en lekker , ik zou het zeker aan vrienden aanraden.

Kathleen
Beoordeeld op: 19/07/2021
Kathleen beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Wij kozen voor de menu du marché die uit 3-gang...

Wij kozen voor de menu du marché die uit 3-gangen bestond. Alles verliep vlot tot aan het voorgerecht. Daarna moesten wij veel te lang wachten op het hoofdgerecht wat heel jammer is. Mensen die kiezen voor 3 gangen laat men meestal wachten, totdat de 4 gangen meun tweede voorgerecht hebben gehad. Bijna 4u op restaurant vr een 3 gangen menu en koffie vinden wij te lang. Het eten was voortreffelijk, bediening, servies, interieur alles 10/10. Wij zouden het restaurant zeker aanbevelen

Ria
Beoordeeld op: 18/07/2021
Ria beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Zeer lekker gegeten en vriendelijke bediening!...

Zeer lekker gegeten en vriendelijke bediening! Mooie creaties ! Ook de wijnen waren goed uitgekozen en pasten prima bij de gerechten! Wij gaan zeker nog eens terug!

Natalie
Beoordeeld op: 17/07/2021
Natalie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Vele fijne hapjes net kleine smaakbommetjes....

Vele fijne hapjes net kleine smaakbommetjes. Alles mooi gepresenteerd en uitstekende vriendelijke bediening. Top top top!!°

Josiane
Beoordeeld op: 16/07/2021
Josiane beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

C'est sans conteste une adresse que nous avons...

C'est sans conteste une adresse que nous avons toujours à coeur de faire découvrir à nos amis. A découvrir sans tarder. Bravo à tous points de vue.

Erick
Beoordeeld op: 12/07/2021
Erick beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour...

Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour le cadre, l accueil la courtoisie du personnel et des patrons que pour nos papilles. On s est régalé, les plats sont beaux et savoureux.

Françoise
Beoordeeld op: 11/07/2021
Françoise beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Excellente cuisine, produits frais, joli cadre,...

Excellente cuisine, produits frais, joli cadre, bon service avec le chef s'étant rendu en salle en fin de service pour avoir notre retour. Prix corrects vu la qualité. Nous reviendrons.

Alle beoordelingen van dit restaurant