Excellent 9.5 Score van 354 beoordelingen
Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 354 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
354 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 54%
  • Groepen 41%
  • Business lunch/diner 5%
  • Trendy kader 42%
  • Gastronomie 87%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 6%
Kristof
0 1
Beoordeeld op: 26/11/2025
Kristof beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Zeer professioneel, uniek en kwalitatief concep...

Zeer professioneel, uniek en kwalitatief concept met heerlijke bereidingen. Het enige minpunt is de spotbelichting (wij zaten achteraan).

HIlde
0 1
Beoordeeld op: 25/11/2025
HIlde beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Nieuwe smaken die we zelf niet kunnen klaarmake...

Nieuwe smaken die we zelf niet kunnen klaarmaken

Nele
0 3
Beoordeeld op: 22/11/2025
Nele beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Goede bediening, lekker eten, leuke setting....

Goede bediening, lekker eten, leuke setting. We komen terug!

Tom
0 1
Beoordeeld op: 16/11/2025
Tom beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Het eten was uitstekend en mooi gevarieerd,...

Het eten was uitstekend en mooi gevarieerd, met verrassende combinaties die perfect in balans waren. De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend, wat de hele beleving nog aangenamer maakte. Ook fijn om te merken dat het team de nodige moeite doet om rekening te houden met allergieën. Ondanks dat dit soms wat uitdaging vraagt, werd er toch met veel zorg en aandacht gezocht naar passende oplossingen. Een echte aanrader voor wie houdt van lekker eten, een bijzondere setting en een gastvrije service!

Olaf
0 1
Beoordeeld op: 16/11/2025
Olaf beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

heel erg lekker, losse sfeer, bevlogen crew...

heel erg lekker, losse sfeer, bevlogen crew mét persoonlijke touch, gewoon af!

Steven
0 2
Beoordeeld op: 16/11/2025
Steven beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Trendy kader, Gastronomie

Verrassend anders in een positieve zin....

Verrassend anders in een positieve zin.

marijke
0 1
Beoordeeld op: 07/11/2025
marijke beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Lekker, origineel, verrassend, gevarieerd....

Lekker, origineel, verrassend, gevarieerd. Niets dan lof. Ook heerlijk wijnaanbod (forfait)

Marijke
0 1
Beoordeeld op: 07/11/2025
Marijke beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Lekker, lekker, lekker en elk gerechtje is...

Lekker, lekker, lekker en elk gerechtje is telkens een ontdekking van smaakcombinaties en technieken.

Wout
0 1
Beoordeeld op: 06/11/2025
Wout beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Heel fijne ervaring. Zeer vriendelijke mensen,...

Heel fijne ervaring. Zeer vriendelijke mensen, erg interessante menu met veel krachtige smaken. Wij hebben heerlijk gegeten, onze aandacht werd vastgehouden door de originele combinaties. Hier en daar mogelijk een ingrediënt dat niet voor iedereen is, maar het was een heel mooie ontdekkingsreis.

Louis
0 5
Beoordeeld op: 02/11/2025
Louis beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Tot gisteren was het culinair hoogtepunt van...

Tot gisteren was het culinair hoogtepunt van mijn 74 lentes jonge leven een 9-gangen diner bij Pur C in Cadzand. Gisterenavond mocht ik weer zo’n hoogtepunt beleven. “Ember” in Mechelen is dan ook geen doorsnee restaurant maar eerder een “dynamische, culinaire beleving”. Alles was top: gerechten, wijncombinaties, service.

Alle beoordelingen van dit restaurant