Keuken
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€€
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Over dit restaurant
Tour en guise de hall d’accueil, jardin, massif de plantes, petit pont… pénétrez la zenitude de la thailande en région de Liège, ouvert fin 2012. Le décor, une fermette d’un autre âge entièrement restaurée. Contraste entre la façade préservée et l’intérieur intemporel aux lignes épurées avec une banquette confortable qui traverse la salle. Une atmosphère thaïe, Bonheur Simple est un temple des bonnes assiettes de là-bas.

On y prépare une cuisine thaïe modernisée : respect des recettes authentiques, associations étonnantes de saveurs et d’épices, créations personnelles, présentation moderne. Des plats sains au départ des meilleurs produits, des épices d’exception (coriandre, citronnelle, bergamote, gingembre), des préparations à l’huile de soja ou de maïs, des salaisons à la sauce poisson. La carte est réduite – gage de fraîcheur – et revue régulièrement en fonction des saisons, du marché et des humeurs du chef ! Les menus varient environ toutes les 6 semaines.

La carte de vins mentionne une centaine de références, principalement françaises mais aussi des nouveaux mondes. Produits bios et du commerce équitable (vins, cafés, thés,…).
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Beoordelingsscore
8.9 Gebaseerd op 392 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
392 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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nèle
Beoordeeld op: 14/10/2021
nèle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Repas excellent, service simple mais très aimab...

Repas excellent, service simple mais très aimable, seul le bruit est un peu dérangeant mais rien de majeur

Frederic
Beoordeeld op: 10/10/2021
Frederic beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bon et bon accueil...

Très bon et bon accueil

martine
Beoordeeld op: 03/10/2021
martine beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Bonne nourriture, beau cadre. service OK...

Bonne nourriture, beau cadre. service OK

anne
Beoordeeld op: 24/09/2021
anne beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Des plats et des vins toujours d'excellente...

Des plats et des vins toujours d'excellente qualité. Le "méthode champenoise" Champ d'Eole servi à l'apéritif fut une magnifique découverte. Un seul vin blanc wallon à la carte, c'est un peu peu. Nos vins locaux commencent à mériter leur place même sur les meilleures cartes. Service aimable et souriant, cadre agréable, comme toujours. Durée du repas tout-à-fait correcte (notre plaisir est en partie gâché lorsqu'un restaurant met plus de 30 minutes pour servir le plat suivant : cela devient pénible).

Julie
Beoordeeld op: 22/09/2021
Julie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

La qualité des plats était incroyable du début...

La qualité des plats était incroyable du début à la fin. Nous regrettons simplement la lenteur du service, la table d’à côté (arrivée bien après nous) était à la fin du plat quand on nous débarrassait à peine notre entrée.

géraldine
Beoordeeld op: 17/09/2021
géraldine beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Cuisine vraiment délicieuse, à la fois fine...

Cuisine vraiment délicieuse, à la fois fine et très savoureuse petit bémol : l'insonorisation de la salle

Benedicte
Beoordeeld op: 11/09/2021
Benedicte beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Plats délicieux. Parfumés et équilibrés. Servic...

Plats délicieux. Parfumés et équilibrés. Service agréable et belle terrasse. Un très bon moment

Francine
Beoordeeld op: 09/09/2021
Francine beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Le service est parfait, dans un timing juste...

Le service est parfait, dans un timing juste comme il le faut, à l'écoute et très gentil Les mets y sont vraiment de qualité et originaux A recommander vivement

Muka
Beoordeeld op: 08/09/2021
Muka beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

La réception n’était pas fameuse. Un jeune...

La réception n’était pas fameuse. Un jeune enfant de moins de dix ans nous a reçu. J’ai demandé après un plat à la serveuse et avec toute ma bonne volonté et ma bonne intention, je n’ai pas compris ce qu’elle m’a dit. Les plats qui m’ont été présentés comme les meilleurs plats asiatiques de liège, m’ont déçu et nous avons eu mal au ventre toute la nuit. Nous sommes rentrés à 20h et nos plats ont été servis à 21h30 un mardi soir.

Véronique
Beoordeeld op: 04/09/2021
Véronique beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Bon accueil et bonne cuisine...

Bon accueil et bonne cuisine

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