Quai des Ardennes 99 4031 ANGLEUR  ( 
 -  Vennes
 )
12 Gault&Millau
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Over dit restaurant
Entre Modernité Et Tradition, les Cinq Étoiles respecte le goût naturel des produits et préserve sa texture, tendre ou croquante grâce à différents types de cuisson comme la cuisson à la vapeur, au wok ou au Ti Pan. Le principe du Ti Pan est de servir les plats sur une plaque de fonte afin de donner une saveur tout particulière et typiquement chinoise. Pour vous donner l'eau à la bouche, voici quelques mets que vous pourrez déguster aux cinq étoiles. En entrée, un potage de gambas et de quenelle de cabillaud et pince de crabe aux vermicelles, chou vert de shangai et lemon-grass, suivi de noix de saint-jacques sautées aux champignons frais et parfumées à l'huile de truffe ou d'un homard au gingembre cuit à la vapeur sur feuille de bananier accompagné d'une sauce soja au poivre et jus de lime. Privilégiant les crustacés tels les gambas, par exemple, grillées à l'ail avec une sauce au saté, les recettes originales composées de viandes sont également présentes au menu. Une des nombreuses créations gustatives de la maison est l'émincé de boeuf aux haricots verts et basilic asiatique.
Beoordelingsscore
9.0 Gebaseerd op 374 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
374 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Sophie
Beoordeeld op: 15/06/2025
Sophie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Beau cadre, service un peu lent mais cuisine...

Beau cadre, service un peu lent mais cuisine super bonne , personnes sympa et professionnel .. Je recommande sans hésiter ce restaurant ..

Christian C.
Beoordeeld op: 15/06/2025
Christian C. beveelt dit restaurant aan voor: Trendy kader

Notre repas étais parfait. Le service de qualit...

Notre repas étais parfait. Le service de qualité. Nous reviendrons.

Christelle
Beoordeeld op: 13/06/2025
Christelle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon...

Très bon

Santa
Beoordeeld op: 12/06/2025
Santa beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Trendy kader, Verhouding prijs/kwaliteit

Tt était parfait .De la qualité du service...

Tt était parfait .De la qualité du service et de la cuisine .Merci

Adina
Beoordeeld op: 08/06/2025

Bon service, bon accueil et on a bien mangé...

Bon service, bon accueil et on a bien mangé

Dominique
Beoordeeld op: 05/06/2025
Dominique beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Un bon accueil, un service agréable et sympathi...

Un bon accueil, un service agréable et sympathique, une cuisine raffinée, what else ?

Pascal
Beoordeeld op: 30/05/2025
Pascal beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Un délice, comme à chaque fois !...

Un délice, comme à chaque fois !

Sophie H.
Beoordeeld op: 27/05/2025
Sophie H. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Accueil excellent et très bon repas. Mise en...

Accueil excellent et très bon repas. Mise en bouche fine et octueuse.Plat très bons.

Sophie
Beoordeeld op: 25/05/2025
Sophie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nous avons été très bien accueilli et avoir...

Nous avons été très bien accueilli et avoir très bien mangé.

Anne
Beoordeeld op: 24/05/2025
Anne beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

TB mais le service laissait à désirer...

TB mais le service laissait à désirer

Alle beoordelingen van dit restaurant