Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 272 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
272 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Patricia
Beoordeeld op: 06/04/2025
Patricia beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Een uiterst fijne en bijzondere beleving bij...

Een uiterst fijne en bijzondere beleving bij Ember. Zeer gastvrije en vriendelijke bediening, heerlijk eten dat met pure producten op een verrassende en unieke wijze wordt bereid, wat leidt tot aangename smaaksensaties. De alcoholvrije opties in het drankenarrangement zijn zeer verrassend en erg smaakvol. Kortom: aan alles is te merken dat er ongelooflijk veel passie in Ember zit. Wij hebben een fantastische avond gehad en komen graag nog eens terug!

Christian
Beoordeeld op: 05/04/2025
Christian beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Verrassende top beleving, oversteeg de verwacht...

Verrassende top beleving, oversteeg de verwachtingen. Top restaurant in Mechelen, ondergewaardeerd in de gidsen.

Ann
Beoordeeld op: 04/04/2025
Ann beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Top! Leuke sfeer en zeer lekker wijnen!...

Top! Leuke sfeer en zeer lekker wijnen!

Maarten
Beoordeeld op: 04/04/2025
Maarten beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Down to earth - careful curated menu - circular...

Down to earth - careful curated menu - circular cuisine - well paced - amicable atmosphere - amazing to witness the love for food!

Bert
Beoordeeld op: 04/04/2025
Bert beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Super super super! Wij komen terug. Meermaals...

Super super super! Wij komen terug. Meermaals :) groeten, Bert

Sven
Beoordeeld op: 31/03/2025
Sven beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Top eten, superservice, onthaal verzorgd. Een...

Top eten, superservice, onthaal verzorgd. Een pareltje in Mechelen !

Lora
Beoordeeld op: 29/03/2025
Lora beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Super lekker, hoge kwaliteit, heel aangename...

Super lekker, hoge kwaliteit, heel aangename bediening, fijne sfeer, het is telkens een fantastisch, uniek en culinair avontuur!

Jan
Beoordeeld op: 29/03/2025
Jan beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Omdat het een prachtige avond uit was met een...

Omdat het een prachtige avond uit was met een culinaire reeks van heerlijkheden. En veel beleving .

Chris
Beoordeeld op: 29/03/2025
Chris beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Fijne plek! Zeer smaakvolle en originele gerech...

Fijne plek! Zeer smaakvolle en originele gerechten, leuke onderbreking met showcooking aan de open keuken, vriendelijke en attente bediening, goeie muziek…Een aanrader!

joyce
Beoordeeld op: 29/03/2025
joyce beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Het was SUPER! We zijn overdonderd geweest...

Het was SUPER! We zijn overdonderd geweest met zo'n lekkere gerechten!

Alle beoordelingen van dit restaurant