Keuken
Thaise 
Budget
€€
Openingsuren
Nu gesloten Openingsuren
Contact
Toon telefoonnummer Email
Over dit restaurant
Mudaeng (letterlijk “rood zwijntje”) is niet alleen de bijnaam van onze chef, maar verwijst ook naar een traditioneel Chinees gerecht dat in heel Azië verspreid is. Mudaeng heeft haar opleiding genoten aan de meest prestigieuze koksschool van Thailand: het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok. Ze is afkomstig uit Mahasarakham (in het Noord-Oosten van Thailand).
Picture
Picture
Na haar afstuderen aan de Mahasarakham University Demonstration High School vertrekt ze naar Bangkok om Hospitality Management te studeren aan het Silpakorn International College. Aansluitend start ze in het Mandarin Oriental Hotel Apprenticeship Programme (OHAP) in Bangkok, waar ze een diploma haalt in “Traditional Thai Cooking”.
In het kader van een Hospitality uitwisselingsprogramma komt ze naar België en geeft er les in “Food Carving” aan het CERIA in Anderlecht en studeert aan de Erasmus Hogeschool in Brussel. Na enkele jaren in verschillende Thaise restaurants gewerkt te hebben steekt het ondernemersvirus de kop op en besluit ze terug te gaan naar Thaïland voor een voortgezette opleiding aan het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok.
De opleiding als “The Oriental Professional Thai Chef” (OPTC) heeft wereldfaam en vertegenwoordigt de absolute top op gebied van de Thaise kookkunst.
Om in België een Horeca zaak te mogen uitbaten ziet ze zich genoodzaakt om ook in België een diploma te verwerven. Ze doet dit in een Syntra-centrum en behaalt met uitstekende resultaten (grote onderscheiding) ook daar haar diploma. Haar stage absolveert ze zowaar in het wereldbekende en alom geprezen “Hof van Cleve” van Peter Goossens in Kruishoutem

Dinsdag tot vrijdag open van 12:00 - 15:00 en 17:00 - 22:00
Zondag open van 17:00-21:00
gesloten Maandag, zaterdag en feestdag
Bekijk alle restaurantgegevens
Beoordelingsscore
8.7 Gebaseerd op 71 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
71 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
 
Francois
Beoordeeld op: 08/05/2019
Francois beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

wij hebben lekkergegeten eerst waren we ontgoch...

wij hebben lekkergegeten eerst waren we ontgocheld dat mv. Mu Daeng niet aanwezig was maar de vrouw die haar vervangde ik dacht Wan heeft ons geweldig verzorgt en zeer vriendelijk 10 op10

placeholder
Greta
Beoordeeld op: 01/05/2019
Greta beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Heel lekker en vriendelijke bediening....

Heel lekker en vriendelijke bediening.

Ingeborg L.
Beoordeeld op: 25/04/2019
Ingeborg L. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Het was lekker en een heel vriendelijke bedieni...

Het was lekker en een heel vriendelijke bediening

Rudi
Beoordeeld op: 15/04/2019
Rudi beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Altijd lekker...

Altijd lekker

Kris
Beoordeeld op: 15/04/2019
Kris beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Heerlijk eten , vlotte en toffe bediening...

Heerlijk eten , vlotte en toffe bediening

frank
Beoordeeld op: 13/04/2019
frank beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Mu daeng zelf was die avond ziek dus misschien...

Mu daeng zelf was die avond ziek dus misschien lag het daaraan. Het voorgerecht was zeer goed, de viskoekjes. De Thom yam kung was eigenlijk een kokossoep, niet pikant zoals gewoonlijk. De rijst was plat gekookt en de noedels van de pad thai hadden geen smaak en zeer droog.

Guy V.
Beoordeeld op: 12/04/2019
Guy V. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

Zeer lekker toffe bediening gaan zeker nog...

Zeer lekker toffe bediening gaan zeker nog eens terug

Thierry
Beoordeeld op: 08/04/2019
Thierry beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Zeker aan te bevelen, goede bediening, lekker...

Zeker aan te bevelen, goede bediening, lekker eten, wij zijn regelmatige klant.

Theo
Beoordeeld op: 05/04/2019
Theo beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Lekker eten,vlotte en vriendelijke bediening !!...

Lekker eten,vlotte en vriendelijke bediening !!

Angeline V.
Beoordeeld op: 03/04/2019
Angeline V. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels

Wij vonden het te duur voor hetgeen we op ons...

Wij vonden het te duur voor hetgeen we op ons bord kregen. We hadden de elite gelezen en wilden het eens proberen. .

Alle beoordelingen van dit restaurant