Avenue Laboulle 18 4130 TILFF  (   )
12.5 Gault&Millau
Budget
€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Dans un cadre attrayant et inspiré, là où nos sens sont en éveil (la vue au rez-de-chaussée et l’'odorat au premier étage), le chef Manuel Béjar vous propose une cuisine française créative aux promesses des plus généreuses senteurs du Sud dont il provient (Narbonne). Une carte agréablement variée et attrayante, mais aussi un menu saveur. Une large place aux poissons et crustacés enchantera tous ceux déplorant l'absence d'écailler dans la région, et tout ceci, dans un superbe cadre contemporain. Les mets, confectionnés avec délicatesse, sont toujours à base de produits frais et de qualité, aromatisée d'’épices de fleurs et d'herbes soigneusement sélectionnées. Vous pourrez donc y savourer de nombreux produits de la mer et de la terre en vous plongeant au cœur du sud de la France. Se trouvent également à la carte des menus d'’affaires pour l’'organisation de vos réunions. Un fumoir est à disposition afin que tout le monde y trouve son bonheur. Le 11 décembre 2014, L'Olivier des Sens de Manuel Béjar se voit décerné le Delta d'Argent 2015.
Beoordelingsscore
9.1 Gebaseerd op 476 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
476 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Gerard
Beoordeeld op: 08/08/2025
Gerard beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Raffinement et fraîcheur des produits et plats,...

Raffinement et fraîcheur des produits et plats, Terrasse agréable et personnel super aimable

Richard
Beoordeeld op: 08/08/2025
Richard beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Bon accueil, service au topp...

Bon accueil, service au topp

sebastien
Beoordeeld op: 08/08/2025
sebastien beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

cadre, service, qualité top...

cadre, service, qualité top

Pierre
Beoordeeld op: 08/08/2025
Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Tout était parfait de la mise en bouche au...

Tout était parfait de la mise en bouche au dessert. Un vrai bonheur gustatif. Service bien attentionné. Deuxième visite et ce ne sera certainement pas la dernière.

Benoit V.
Beoordeeld op: 07/08/2025
Benoit V. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nous sommes venus à trois pour l'anniversaire...

Nous sommes venus à trois pour l'anniversaire de ma fille et avons pris les menus 4 services. Cuisine inventive, florale, créative et pleine de caractère. Les entrées étaient des tueries (carpaccio langoutines/st jacques et lard basque kintoa à basse température; Le croustillant de thon rouge était astucieux et la petite "mayonnaise" merveilleuse. Le plat (homard juste snacké et filet de sol plancha) était hyper bon, avec une cuisson très bien maîtrisée. Les vins proposés avec les plats étaient vraiment en accord avec ceux-ci. (N.B: peut être indiquer plus clairement sur la carte qu'il y a une formule "forfait von") L'accueil et le service étaient chaleureux et souriants. Une très belle découverte. Merci beaucoup

Yves
Beoordeeld op: 04/08/2025
Yves beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Bel accueil, très belles et bonnes assiettes...

Bel accueil, très belles et bonnes assiettes

Michel
Beoordeeld op: 04/08/2025
Michel beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Les plats sont très beaux, très bons et copieux...

Les plats sont très beaux, très bons et copieux.

Patricia
Beoordeeld op: 03/08/2025
Patricia beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Cuisine très qualitative, sélection de vin...

Cuisine très qualitative, sélection de vin excellente ! Nous avons pris le 4 services et avons apprécié de la mise en bouche au dessert !

Thierry
Beoordeeld op: 03/08/2025
Thierry beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Personnel, cadre, repas tout était parfait. Une...

Personnel, cadre, repas tout était parfait. Une référence culinaire.

Nathalie D.
Beoordeeld op: 01/08/2025
Nathalie D. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Tous les plats sont excellents Les assiettes...

Tous les plats sont excellents Les assiettes sont bien présentées Félicitations aux cuisiniers

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